スナック菓子ランキング

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2009年05月17日

テーマ：暮らしを楽しむ(409064)

カテゴリ：クチコミ

スナック菓子といえば？

スナック菓子とは
軽食代わりに食べられる菓子類の総称
豆類、芋類、米粉、とうもろこしなどの炭水化物を揚げたもの
高カロリー、高脂肪、高塩分でジャンクフードの典型

類似菓子
小麦を原料とすればビスケット菓子
米を原料とすれば米菓
チョコが入ればチョコレート菓子

スナック菓子の定番
カルビー　ポテトチップス
カルビー　かっぱえびせん

やおきん　うまい棒
明治　カール
おやつカンパニー　ベビースター
東ハト　キャラメルコーン

ネットでは
地域限定の「カルビーじゃがボックル」がランキングの常連です

参照：楽天ランキング市場　今週のスナック菓子ランキング

※　現在の順位を引用しようかと思いましたが、
　　タイムリーに変動した方が良さそうなのでリンクさせました

ポテトチップスやフライドポテトは人気ですが、
ジャガイモを高温（120℃以上）の油で揚げると、
発ガン性物質の「アクリルアミド」が高濃度で生成されるそうです。

油は簡単に120℃以上になりますから、
茹でる、煮るなどの他の調理方法が良いでしょう。