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2006年01月12日

トルコ初体験！

テーマ：世界各国に食めぐり(407)

カテゴリ：なご３０歳の日々

　グルメの友Ｏさんと新年会！渋谷の火鍋屋に行く予定だったのに、入ったら予約でいっぱいとお断りされてしまい、じゃーどこ行くかぁーとブラついたら目に入ったのが、トルコ料理ヒラルというお店。

　実は、Ｏさんとは今までにもいろんな国の料理を食べに行ってるのです。そんな私達に、トルコ料理なんて打ってつけ！さっそく行ってみよー！

　ビルの３階にあるお店は、決して広くはない…ってゆーか狭い！とりあえず何がおいしいのか分からないので、オススメの３０００円のコースを注文しました。トルコ人の店員さん二人が、ホントに狭いキッチンでいろいろ作ってくれました。

　トマトのスープ（味が濃くておいしい！）、前菜の５品盛り合わせ（特製のトルコ風パンに付けて）、チーズのサラダ、ラム肉と野菜のオーブン焼き、ピザのようなパン（中にチーズやひき肉が入ってる！）と盛りだくさん！お腹一杯になりました！

　そして最後はトルココーヒー！名前は聞いたことあったけど、果たして…？うん？味はアジアで飲むような、香り高くない黒い液体。さらにエスプレッソカップ並の小さなカップの底には、細かく挽いたコーヒーの粉が…。どうもそういうもの

　特に辛くもなく臭みもなく、これと言って際立った特徴もないトルコ料理でしたが、でも野菜（特に豆類）がいっぱいでヘルシーかも。

　いやいや～食はまさに文化ですねー！！さぁ～て、お次はどの国へ行こうかしらん？！

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