子育て＆親育ち日記

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2009.05.16

ホームベーカリーの忙しい一日☆

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(51254)

カテゴリ：好きこそものの上手なれ～♪

ゴールデンウイークに購入したホームベーカリー・・・大忙しです。

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とは言ってもパンを焼くのは3日ぶり。。。

毎日食パン焼くのも・・・ということでちょっとお休みしていました。

今日は休日なので、昨日の夜のうちにタイマー予約して食パンを焼きました

いつもは説明書通りの普通の食パンをレシピ通りに焼いていたのですが、今回はちょっと変えてみました。

Martホームベーカリーbook

ホームベーカリーでナチュラルパン

図書館で借りてきた本に載ってた「しっとりもちもち食パン」

強力粉と薄力粉を半々ずつにし、牛乳（スキムミルク）とバターは使いません。

コースは「ソフト」パンコースで焼き上げました。

すると。。。これはかなり好評でした

パンを切るのもなかなか難しいので、こんなのがあったら便利かも。 href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0645377d.78cad082.0645377e.0b07d6cd/_RTblog10000001?pc=http%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fzakka-daisuki%2F70000751%2F&m=http%3A%2F%2Fm.rakuten.co.jp%2Fzakka-daisuki%2Fi%2F10000799%2F" target="_blank">

ホームベーカリー用の大きなサイズの食パンに！お好みに合わせて薄切り厚切り自由自在！スケーター食パンカットガイドL（厚み調整プレート付き）（SCG2）

そして、お昼にはホームベーカリーで生地を作りピザを焼きました。

生地が３枚分あったので、まずはお昼に和風ピザを作りました。

玉ねぎとしめじを炒め、ベーコンとトマト、庭のスイートバジルとちりめんじゃこをトッピングし、味付けはめんつゆ。

思いつきながらもけっこうイイ感じ。

夜は、ゆうやんがミンチのレタス包みとミートソーススパゲティを食べたいと言うのでご希望どおりのメニューに。

ミートソースを作るならと、シーフードをプラスして今度はミートソースピザを焼きました。