子育て＆親育ち日記

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2012.03.10
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イカナゴのくぎ煮☆

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初めてしたのですがまあまあの出来上がり？
少し前にイカナゴ漁が解禁となり釜あげしたものがよく店頭に並ぶようになりました。

でも朝どりの生のイカナゴはやっぱり淡路島ならでは。。

新鮮なイカナゴは美味しくて、魚好きなうちではけっこうなおかずになります。
旬のものを味わうのはなかなか贅沢ですね♪





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Last updated  2012.03.10 17:41:19
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