おでぶちゃんバターロール☆
ワタシの憧れですっ!!!
いつか、絶対焼きますよーー(いつか、、、ですよ、いつか)

そんなお店初めて知りました。
kanaさんところにくると色々な情報が入手できて本当に助かってます。 (2008年01月14日 17時31分46秒)

日々物欲~Mix chocolate life館~

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2008年01月13日
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カテゴリ: 手作り@パン


いやーマジ寒かった

帰りにキノコと林檎を買って来ました

なめたけ汁が美味かった

林檎はジュース用が9個で(デカサイズ)400円の破格でゲット

これで明日ジャム煮るんだ~ぺろり

この時焼いたバターロール(BR) がコレ

2008-01-12 10:04:40

見る人が見れば絶対私の成形だとバレるBR

どーにもこーにもオデブになってしまうのよね

イーストはセミドライ使用

粉は昭和の1kg196円で買ったもの

昭和に問い合わせた所、灰分0.4% たんぱく12.6g

カナダ産
との事でした まま使いやすい粉よね

昭和つーとどうも天ぷら粉のイメージが強くね?



くにまんがさんのスポンジには使うけどさ

私的には パン用強力粉 イーグル 2kg 的位置かな

でも私はイーグルより昭和の方が好きかも~


粉を色々探してたら↓んな店発見っ!!

北海道のめぐみ

北海道の粉が色々沢山あって嬉しいっ手書きハート

しかもサクッと見た感じどこよりも 断然安いっ!!

使ってみたいな~と思ってたハルエゾ



25kgだけどママパンと比べて普通に1,000円安いぜ 

(1kg~ありますよ)

ちょっと気になるのが パンが健康食品に!?天然食物繊維を強化!!江別製粉 ファイバーミックス(強力粉) 1kg 430 円

「春よ恋」が主成分でそこにビート(てん菜・砂糖大根)糖の

製造工程で生産される天然食物繊維素材ビートファイバーを配合。

食物繊維も取れる小麦粉で、さらに食物繊維の保水性により吸水率が向上

パンの老化防止・歩留まり向上もはかれる機能性の高い小麦粉。


と、まぁ 欲張りな粉なんですね

腸を鍛え中の今の私に超ピッタリ 手書きハート

腸の話はまた後日にでも

って事で機会があれば 北海道のめぐみ で粉買いたいですね







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最終更新日  2008年01月14日 00時50分47秒
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いいなー  
あだ。。。  さん

あだちゃんへ  
kana_aaa  さん
私は逆にスリムなの焼きたいのよぅ
何も考えずに成形するとコレなのよね…

この粉のお店良くない?私だけ?
道産の粉ラブな私にとって凄く気になるお店です
北海道で粉で7000円以上送料無料になるって
結構良心的なお店だと思うんだよね
欲を言えば粉以外にも材料がほしいトコだけど
まっそこは材料屋じゃないからね
でも最近では粉云々より腕を上げたいわ~ (2008年01月15日 07時59分52秒)

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