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2011年05月の記事
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みやつれづれ 最近お気に入りの焼きうどん
今日の晩御飯のメニューは焼きうどんです。今まで、我が家では「焼きうどん」と言えばお好みソースで作るソース味が当たり前でした。でも、最近ではB級グルメが流行っていて、（岡山県北の）『津山ホルモンうどん』が有名になりました。今ではホルモンうどんのタレ、なんて言うのが売っていたりします。それで作ると、いつものソース味とはまた違って、美味しいんです！でも一回でかなりの量のタレを使うので、家で同じ味が出来ないものかと試してみました。すると・・・同じような感じの味に出来上がったのです。作り方はいたって簡単です。焼肉のタレ（メーカーは何でも良いかと思いますが、あまり変わったものよりはごくごく普通の方が合うと思います）に豆板醤を加えるだけです。豆板醤は、入れる量を加減しながらの方が良いかもしれません。特に、辛い物が苦手な方はご注意を。ソース味に飽きたな～と言う方は一度お試しあれ！ ｂｙお世話係
2011.05.17
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みやつれづれ ホテルのランチバイキングへ！
子供の日の昨日、父も母もお休みだったので皆で『倉敷国際ホテル』で行われている、ランチバイキングに行って来ました。内容は、生ハムと大豆のサラダや、サーモンのマリネ・塩焼きそば・ロールキャベツ・ローストビーフ・チキンナゲット・デザートなどなど、どれも美味しかったです♪大人一人１６００円で、満足満足！！でした。そのまま美観地区を歩こうか・・・・と話していたのですが、GWと言う事もあり美観地区は観光客の方が大勢いたので、また今度にしよう！となり、買い物をして帰って来ました。帰ってからは、障子の張替えを・・・・。新築の家なのに、たった半年でもう障子の張替え・・・・・・？そうです、猫達の餌食になったからです・・・・・。通常の障子紙よりも丈夫で、ペットの引っ掻き傷にも強いと書いてあったものを選びました。大人３人係りで張り替えたので、割と上手に張替え完了！素人にしては、上出来だと思います(=^_^=)でも、もうなるべく破らないでね！猫ちゃん達！！ ｂｙお世話係
2011.05.06
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