元気できれいなお母さん!!

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2005年02月19日
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今日はお茶の成分と効能をまとめてみました。

◆カテキン

お茶の渋みを出すタンニンを形成する成分の一部。
特に緑茶には良質のカテキンが多く含まれています。

抗酸化作用
ビタミンCの10倍ビタミンEの20倍の効力で脂質の酸化を防ぎ老化を予防する。

抗菌作用
風邪ウィルスの感染予防、食中毒を防ぐ。

血圧・血中コレステロール値抑制作用


脳卒中や心筋梗塞を引き起こす元となる動脈硬化に対しては緑茶を常飲するだけで予防効果あり、ふだんから緑茶を飲んでいる人の方が、高血圧症になりにくいこともわかっています。

血糖値抑制作用
血糖値を下げるので糖尿病に対する効果が期待されます。

発ガン抑制作用

◆ビタミンC

成人一人一日あたりの所要量は50mg。
お茶一杯分(150ml)には約6mg含まれています。
お茶に含まれるビタミンCはカテキンとの相乗効果で熱に強く、特に一煎目には多く含まれています。

1日に必要なビタミンCが、10杯ほどで摂取できます。
ぬるま湯の中に長時間おかれると破壊されますので、淹れたお茶はなるべく早く飲むようにすると無駄がありません。

毎日飲めば、ストレス解消や風邪の予防にも効果大です。


身体機能の調整 肌を健やかに整えることができます。

◆カフェイン

お茶の中のカフェインは、血液のめぐりを良くし大脳の中枢神経に作用して、判断力や記憶力の増強を促し、頭脳労働や運動能力を高めます。

神経性疲労やストレス解消に役立ち、心身ともに元気にしてくれる成分です。

お茶の苦味をだすカフェインはコーヒー一杯分に80~120mg、緑茶一杯分にも15~100mg入っています。



下がり気味の血圧を適度に高める効果もあります。

食後の一杯は、カフェインの働きで胃腸の働きを活発にします。
腎臓の働きを活発にし利尿を促す働きもあるので、足がむくんだりした時はお茶を飲んでリラックスしましょう。

飲酒後の酔ってマヒした大脳のはたらきを復活させてくれます。
二日酔いで辛いときは、お茶をゆっくりとたっぷり飲んでスッキリしてください。
利尿作用で、ワル酔いの原因となるアセトアルデヒドを体外に排出させてくれます。

ただし、カフェインの分解機能が弱い肝臓障害のある方と、成人に比べ体内でカフェインの分解にかかる時間が長い6歳未満のお子さんは気を付けてください。

ほうじ茶は、茶葉を高温で焙じることによりカフェインがとばされますので、赤ちゃんやお年寄り、病気の方、夜お茶を飲むと眠れなくなるという方におすすめです。

疲労感や眠気を除去する作用 

利尿作用 

強心作用

◆フッ素

フッ素はお茶にも入っています。
日頃からお茶をのむことで虫歯になあ大脳に働きかけてリラックスさせる(脳の広範囲でα波が増大する)働きがあります。

◆多糖類
番茶に多くふくまれています。

血糖低下作用





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最終更新日  2005年02月25日 01時09分06秒
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