riraのこしかけ~♪

和菓子♪

和菓子スィーツ♪


2007-03-26 01:03:29
モチクリームさんの一口大福

モンブラン・ショコラ・バレンタインナッツ・クリームチーズを
購入したけど種類も豊富で彩りも綺麗♪
変わりダネなのが、クリームチーズ。
薄い皮のモチモチのお餅の中にクリームチーズが入ってて
絶妙の塩加減と餡の甘さがクセになりそうです。(2007.3月)




カステラ
文明堂・五三加壽天羅・
人間国宝の方が監修し厳選した材料を使用し作り上げたスゴイカステラ♪

卵が普通のカステラの三割増使用してるのと極上品の和三盆、そして
なかなか手に入らないと言うはちみつ(コッツウォルド・ハニー:イギリス産)も使っているため
弾力のあるしっとりとした、上品な甘さのカステラでした。
銀色の包装紙に包まれ、桐の箱に入っててとても厳重な包装でした。(2007.1月)






京やきぐり
比沙家京やきぐり。
ごろっと大きい栗が特殊な方法で焼かれたもの。
シンプルなのに~香ばしくってとても美味しいです♪(2007年)


次へGO♪


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