ほよよんルーム

ほよよんルーム

おやき


材料(10~15個分)
中力小麦粉   300g(中力粉がない時は強力粉と薄力粉を半々)
サラダ油  大さじ1と1/2、
塩  少々、
熱湯  1カップ、
惣菜(切干大根やら、麻婆ナス、野菜炒めも結構イケます。)
作り方
1、ボウルにすべての材料をいれ、箸で混ぜ、まとまってきたら手でこね
る。(ヤケドしないように注意)
2、10~15等分してラップをかけて 生地を30分ほど休ませる。
4、生地を一つずつめん棒で伸ばし、作っておいた惣菜をのせて包む
5、フライパンで弱火で両面に焼き色が付くまで焼く
おやきを作ろう!
↑このHPを参考に作らせてもらいました。


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