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kakutin7
わたしのブログへようこそ 明るいバツイチの会、会長です。只今会員募集中～ 入会資格・・人間であること。 性別は問いません。
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2007年09月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
やっほ～
昨日はクッキング スクールだったよ！
メニューは
ニョッキ（ハンガ リーのすいとん）
鶏肉は・・・を塩コショウで味付けて、焦げ目をつけ、トマトピューレ、ケチャップ、レモン汁
で煮込む。
ニョッキは・・・強力粉200ｇを卵一個、オリーブ油、塩小さじ1、水約2/3カップで溶く。
（ホットケーキ位の固さ）
沸騰したお湯に木べらで取ったきじを箸でこそげ落とす。
アジのサラダ（マリネ）
ポテトのチーズ焼き（いも餅のおやき）
今回ハンガリーの料理でしたが、もうすでにお馴染みのものだと思います。
そ・し・て今日は 待ちに待った
まずは 作品を見て自分の作りたい物をイメージ
見てるとぜーんぶ作りたくなっちゃいますｗ
でも 初心者なので必ずしも作りたい物が作れる訳ではないのだ～
まず粘土をこねます。 これができません。結局先生がこねました～
先生がだいたいこうやってこうやてって半分は作ってくれちゃいます。
初心者なので・・・。これは手ひねりの方法でドンブリを作るとこ。
粘土の紐をずんずん積み重ねて高さを出す。
width="461" height="346" alt="16.jpg" border="0">
できあがり。
次は型を使ってお皿を作ります。まずは 先生のお手本を
ひっくり返して型を抜きます。これが型抜きの手法だそうです。あと４枚はちゃんと自分で
作りましタン。
そしてこの方は土鍋を
そして私もろくろう体験 先生が半分やってくれます。
それでも作りたい形にはなかなかできません。
なんとかこれだけ作りましタン。
そこへ がまがえる 乱入！
そんなんしてたら 土鍋が完成！おみごと！
お隣さんの湯のみは 豚足のような足がついていて、キュート
焼き上がりは 一ヵ月後・・・めちゃくちゃたのしみぃ
昨日はクッキング スクールだったよ！
メニューは
ニョッキ（ハンガ リーのすいとん）
鶏肉は・・・を塩コショウで味付けて、焦げ目をつけ、トマトピューレ、ケチャップ、レモン汁
で煮込む。
ニョッキは・・・強力粉200ｇを卵一個、オリーブ油、塩小さじ1、水約2/3カップで溶く。
（ホットケーキ位の固さ）
沸騰したお湯に木べらで取ったきじを箸でこそげ落とす。
アジのサラダ（マリネ）
ポテトのチーズ焼き（いも餅のおやき）
今回ハンガリーの料理でしたが、もうすでにお馴染みのものだと思います。
そ・し・て今日は 待ちに待った
まずは 作品を見て自分の作りたい物をイメージ
見てるとぜーんぶ作りたくなっちゃいますｗ
でも 初心者なので必ずしも作りたい物が作れる訳ではないのだ～
まず粘土をこねます。 これができません。結局先生がこねました～
先生がだいたいこうやってこうやてって半分は作ってくれちゃいます。
初心者なので・・・。これは手ひねりの方法でドンブリを作るとこ。
粘土の紐をずんずん積み重ねて高さを出す。
width="461" height="346" alt="16.jpg" border="0">
できあがり。
次は型を使ってお皿を作ります。まずは 先生のお手本を
ひっくり返して型を抜きます。これが型抜きの手法だそうです。あと４枚はちゃんと自分で
作りましタン。
そしてこの方は土鍋を
そして私もろくろう体験 先生が半分やってくれます。
それでも作りたい形にはなかなかできません。
なんとかこれだけ作りましタン。
そこへ がまがえる 乱入！
そんなんしてたら 土鍋が完成！おみごと！
お隣さんの湯のみは 豚足のような足がついていて、キュート
焼き上がりは 一ヵ月後・・・めちゃくちゃたのしみぃ
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最終更新日
2007年09月22日 20時28分33秒
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