スローな生活　たるとたたんの日記

スローな生活　たるとたたんの日記

レモンカード



　レモン汁50ml(2個分）
　卵　　　1個分
　ｸﾞﾗﾆｭｰ糖60g(大さじ5）

　上記を一緒に泡だて器で混ぜ合わせ、鍋にこす。

　バター50gを5等分する。

　鍋を弱火にかけ泡だて器で混ぜながら、バターを一かけづつ加え
　溶かす。とろみがついたら火を止め、レモン皮すりおろし1個分を
　加えて混ぜる。


　甘酸っぱくて、他のジャムにはない美味しさ！！

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