ただいま～＾＾昨日帰ってきました♪

わぁ～ル･クルーゼの出番＾＾１号はハヤシライスですね♪
とっても美味しそうですよ☆＾＾
このお鍋はすごい熱の通りがいいんですね☆
(Mar 29, 2007 11:00:07 PM)

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ハヤシライス

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テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(171)

カテゴリ：ル･クルーゼ

今日はル･クルーゼのお鍋で第一号のお料理

070319_1807~01.JPG

第一号は ハヤシライス

070319_1807~02.JPG

具はハヤシライスは玉ねぎとマッシュルームとお肉

いつも玉ねぎ３つ位、アメ色になるまで炒めて煮込みます。
今日も炒めてから煮込んだら、お鍋がル・ルーゼだったせいか
３０分煮込んだだけでクタクタ。ほとんど無くなってました。

恐るべしル・クルーゼ

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Last updated Mar 20, 2007 04:36:08 PM
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■コメント

Re:ハヤシライス(03/19)

すずりかさん

ルクカテからお邪魔しました。はじめまして。
ハヤシライス美味しそうに仕上がってますね。
クルーゼって熱の回りがとてもいいので、大きめに切った野菜も短時間でホクホクになりますよ～。

だから、今までの火の強さにして調理すると、
野菜が煮崩れたりしちゃうんですよ～。
中火～弱火でコトコトが基本ですよね♪
（そう言いつつ　何回か煮崩れ経験ありです）

また　遊びに来ますね～。 (Mar 20, 2007 06:56:55 PM)

返事を書く

Re[1]:ハヤシライス(03/19)

木いちご314 さん

すずりかさん
こんにちは！
ル･クルーゼの先輩ですね！
よろしくお願いします。

本当に野菜がよく煮えますよね～。
ずっと欲しかったのでこれからも
たくさん料理します。

いろいろ教えてください！ (Mar 24, 2007 10:43:14 AM)

返事を書く

ご無沙汰です＾＾

alekumi さん