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2025.08.07
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市販の焼売を揚げるだけで、全然違うおいしさになるって知ってましたか?

外はカリッと香ばしく、中はジューシー。
夕飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです!

🍳準備するもの
市販のシュウマイ(冷凍でもチルドでもOK)
※肉系・海鮮系、どちらでも美味しく仕上がります

サラダ油(または米油など)適量

お好みで:ポン酢、からし、スイートチリソース など


❶ 凍ったままでOK!
解凍は不要。凍ったまま油に入れられます。

❷ 低温からじっくり揚げる(※ここがコツ!)
フライパンにシュウマイの高さの半分くらいまで油を入れる

冷たい状態の油にシュウマイを並べてから、火をつける






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最終更新日  2025.08.14 06:20:11
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