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なおちゃん３１
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January 26, 2006
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 自家製酵母のパン
中身はプルーン、クランベリー、レーズンです。ふんわりパンもいいけど、やっぱりどっしりしたカンパーニュは食べごたえがありますね！！
なぎちゃん（１１ヶ月）もがしがしと食べていた！！彼女はふんわりよりハード系がお好き！仲間が増えておかあさんはうれしいぞ！
カンパーニュの断面
そして、初めてアマンドロールを作りました。生地はブリオッシュで上のトッピングがアーモンドと生クリーム、コンデンスミルク、ラム酒を混ぜてのせて焼いたパンです。生クリームは泡立ててからローストしたアーモンドを混ぜます。思っていたより面倒ではなかったです。（結構億劫だった・・・）試食した友達から再度リクエストをいただきました。よかった～。初めてのパンは緊張するよ～ドキドキ。
しかし・・・自家製酵母っていろいろな種類ありますね。挑戦したいけど、レーズン酵母の管理だけで、いっぱいいっぱいです。みなさんすごいっす！
つわりでレーズン酵母をだめにしちゃったけど、今回はもうすぐ一才になります。大切にそだてなくっちゃ！！
そうそう！うちのなぎちゃん（１１ヶ月）が「なぎさちゃーん」と呼ぶと「はあい」と手を挙げてくれるようになりました！！感激さ～！ぱぱは涙を流していたよ・・・ピュアなのね・・・
しかし子供の成長ってなんて早いんだ！！そりゃ私も年をとるはず！としみじみ感じる今日このごろ・・・
アーモンドって結構お高い・・・けど、こちらのはお安いので重宝しています！（５０００円で送料無料っていうのもうれしいわん）
ナッツ好きにはたまらない・・・近々自分のご褒美に買いたいものです。
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自家製酵母のカンパーニュと集い♪ March 16, 2008 コメント(16)
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ヴァン・ド・ルヴァンを焼きました～！ November 7, 2007 コメント(18)
Re:久々にカンパーニュ焼きました！(01/26)
ゆっちぱん
さん
おはようございまぁ～す＾＾
ぎゃ！！名前出てるぅ～(;^_^A アセアセ…
カンパーニュはおいしいですよね～。
なぎちゃんも、すっかりハード系なのね！
いいコ～＾＾・・・って（苦笑）
また大きくなって～！かわいい～♪
うちも、酵母ちゃんはいろいろ作りたいけど、
なにせ、一人で食すもんで、せいぜい２種類ずつかなぁ。
毎日焼けるといいんだけどぉ(>_<) (January 27, 2006 07:51:36 AM)
ぎゃ！！名前出てるぅ～(;^_^A アセアセ…
カンパーニュはおいしいですよね～。
なぎちゃんも、すっかりハード系なのね！
いいコ～＾＾・・・って（苦笑）
また大きくなって～！かわいい～♪
うちも、酵母ちゃんはいろいろ作りたいけど、
なにせ、一人で食すもんで、せいぜい２種類ずつかなぁ。
毎日焼けるといいんだけどぉ(>_<) (January 27, 2006 07:51:36 AM)
Re:久々にカンパーニュ焼きました！(01/26)
ハッピー7291
さん
なおさんのカンパーニュ
中身はプルーン、クランベリー、レーズン→
健康的でおいしそうだわ、おいしそう。
可愛い！パパを泣かせるだけあるわぁ♪
私もゆっちぱんさんのカンパーニュ大好きです
影響受けてると思います
アーモンドのお店、５０００円以上で・・
見てきましょう、情報ありがとうございます。
(January 27, 2006 11:57:16 AM)
中身はプルーン、クランベリー、レーズン→
健康的でおいしそうだわ、おいしそう。
可愛い！パパを泣かせるだけあるわぁ♪
私もゆっちぱんさんのカンパーニュ大好きです
影響受けてると思います
アーモンドのお店、５０００円以上で・・
見てきましょう、情報ありがとうございます。
(January 27, 2006 11:57:16 AM)
Re:久々にカンパーニュ焼きました！(01/26)
コトコトコットン
さん
クランベリーいっぱい！見るだけでも幸せ♪
なぎちゃん、すっかり女の子らしくなったね！
今日、あなたが席をはずしてる間めっちゃコチョコチョして遊んでてん。私、こそばし魔なの(^.^)…って告白。
毎晩、二男が餌食になってるよ(~_~;) (January 27, 2006 04:22:35 PM)
なぎちゃん、すっかり女の子らしくなったね！
今日、あなたが席をはずしてる間めっちゃコチョコチョして遊んでてん。私、こそばし魔なの(^.^)…って告白。
毎晩、二男が餌食になってるよ(~_~;) (January 27, 2006 04:22:35 PM)
ゆっちぱんさんへ
なおちゃん３１
さん
無断でお名前をのせてしまってごめんなさい～！
でも本当に素晴らしいカンパーニュですよ！！
感動ものです！
私もあやかりたい～
これからもよろしくです～ (January 27, 2006 06:01:00 PM)
でも本当に素晴らしいカンパーニュですよ！！
感動ものです！
私もあやかりたい～
これからもよろしくです～ (January 27, 2006 06:01:00 PM)
か、かわいい(@▽@)！！
パンダ恵喜
さん
渚ちゃんかわいいですね～♪♪♪
瞳が大きくて羨ましいです！！
カンパーニュ、とっても美味しそうです。
断面特に美味しそうです。
アマンドロールはどんなお味ですか？
説明を聞いているだけで、とっても美味しそうです。 (January 27, 2006 07:19:28 PM)
瞳が大きくて羨ましいです！！
カンパーニュ、とっても美味しそうです。
断面特に美味しそうです。
アマンドロールはどんなお味ですか？
説明を聞いているだけで、とっても美味しそうです。 (January 27, 2006 07:19:28 PM)
Re:久々にカンパーニュ焼きました！(01/26)
3kie
さん
自家製酵母でカンパーニュ焼かれたんですね。
凄い～っ！尊敬するわ～っ！
教えて～っ！
羨ましい。
ベリー系が入って美味しそう♪
食べたい！！
可愛い～っ！パパを泣かせちゃったのね。
これからも、どんどん泣かせるよ～。笑。
(January 27, 2006 11:50:07 PM)
凄い～っ！尊敬するわ～っ！
教えて～っ！
羨ましい。
ベリー系が入って美味しそう♪
食べたい！！
可愛い～っ！パパを泣かせちゃったのね。
これからも、どんどん泣かせるよ～。笑。
(January 27, 2006 11:50:07 PM)
ハッピーさんへ
なおちゃん３１
さん
何故か何故かドライフルーツ命！な私・・・
ナッツも大好き・・・
いろんな人に刺激をいただきパン焼きに励んでいます！ハッピーさんにも刺激されています！
こちらこそいつもありがとうです！！ (January 29, 2006 04:24:11 PM)
ナッツも大好き・・・
いろんな人に刺激をいただきパン焼きに励んでいます！ハッピーさんにも刺激されています！
こちらこそいつもありがとうです！！ (January 29, 2006 04:24:11 PM)
コトコトコットンさんへ
なおちゃん３１
さん
パンダ恵貴さんへ
なおちゃん３１
さん
娘・・・ようやく男の子と間違われなくなりました・・・よかったです・・・
アマンドロールは上にマンデルチーゲルっていう本高砂やのお菓子を上にのっけているみたいな感じです。下の生地はふんわりブリオッシュです。 (January 29, 2006 04:27:30 PM)
アマンドロールは上にマンデルチーゲルっていう本高砂やのお菓子を上にのっけているみたいな感じです。下の生地はふんわりブリオッシュです。 (January 29, 2006 04:27:30 PM)
3kieさんへ
なおちゃん３１
さん
自家製酵母のカンパーニュ・・・時間はかかるけどすごく好きです～！
グラハムとかいっぱい入れて噛み噛みするのがお気に入りです！
娘には違う意味で泣かされている私・・・結構手強いです～。えーん・・・ (January 29, 2006 04:29:43 PM)
グラハムとかいっぱい入れて噛み噛みするのがお気に入りです！
娘には違う意味で泣かされている私・・・結構手強いです～。えーん・・・ (January 29, 2006 04:29:43 PM)
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