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今日は久しぶりにすき焼きでした。定番の具に加えて、ごぼうをピーラーで薄くしたものを入れます。しゃきしゃきしておいしいです。柳川鍋が好きな人にもおすすめ。↓ささがきよりも薄く長くするのがポイント 何か入れたことのないものを入れようということで、エリンギを入れてみましたが歯ごたえが良くておいしかったです。ちょっと検索してみたら、玉ねぎとか大根を入れる地域もあるんですね。しらたきじゃなくくずきりを入れるとか。お雑煮みたいに、地方によってかなり違いがありそうでおもしろいですね。→トップページへ
2009.11.24
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牛乳がたっぷりあったので、以前から興味があった『牛乳でカップヌードル』を試してみることにしました。作ったのはカップスターみそ味。牛乳の分量は適当に勘で270ccくらい。ほぼぴったりでした。固めが好きなので2分ほどで食べ始めます。まろやかミルク味でおいしかったです。すごくあったまりました。カルシウムも補給できておすすめ。食べ終わった時残っているスープは、いつもは捨ててしまうんですが牛乳を使っているのでもったいなくて捨てられず、飲み干したら喉が渇いてしょうがなかったです。思っていたよりおいしかったので、次は「カレー味に牛乳」を試してみたいです。↓最近コンビニで見て「なぜガンダム?」と思いました。→トップページへ
2009.11.02
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