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2010年08月31日
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カテゴリ: 飯ネタ
刺身にマヨネーズ。寿司にマヨネーズ。マグロにマヨ=トロの味。

ある日行ったイタリアンの店。マグロのカルパッチョにマヨネーズ。
生魚にマヨネーズは、こんなに浸透している物なのか??
そう思いながら食べたらイケる!!
それ以来刺身克服。

でもサーモンはマヨネーズ必須。マヨネーズのないサーモンなんて旨さ半減。と俺は思う。
HNI_0028.JPG


使ったサーモン。脂が気になる人は軽く炙ってどうぞ。


サーモン専門店岩松


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Last updated  2010年09月05日 16時15分43秒
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