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June 24, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
もも串し５本、ももねぎま５本、手羽先２本、肝５本、タレ２個。
早速、グリルとフライパンで調理。
グリルは塩コショウ味で肝はフライパンでタレを付けて焼いてみました。
焼き鳥屋さんと変わらないくらい上手に焼けました。
どれも美味しかったのですが、私は手羽先が一番好きです。
１串に２個の手羽先が開いて刺してあり、すごく焼きやすかったです。
皮がパリパリになってお肉のうまみを感じられました。
これは、やはり冷蔵ならではのお味？・・・それとも・・・うめどり？
また注文したいと思っています。
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