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July 31, 2011
テーマ： 楽天レシピ(162772)
カテゴリ： クッキング
3年目のブラックベリー
食べきれない分は、ジャムにしましたぁ！
お庭で採れたブラックベリーでジャム作り♪
料理名：ブラックベリージャム
作者： オクハマモ
■材料（10～人分）
ブラックベリー / 750ｇ
砂糖 / 220ｇ
酸味が少ない場合レモン汁 / 半個分
■レシピを考えた人のコメント
今年で3年目のブラックベリー栽培、まだまだ収穫は少ないけど、糖度30％のジャムを作って冷凍保存します。甘味と酸味のとってもいいバランスのジャムができました。
詳細を楽天レシピで見る
食べきれない分は、ジャムにしましたぁ！
お庭で採れたブラックベリーでジャム作り♪
料理名：ブラックベリージャム
作者： オクハマモ
■材料（10～人分）
ブラックベリー / 750ｇ
砂糖 / 220ｇ
酸味が少ない場合レモン汁 / 半個分
■レシピを考えた人のコメント
今年で3年目のブラックベリー栽培、まだまだ収穫は少ないけど、糖度30％のジャムを作って冷凍保存します。甘味と酸味のとってもいいバランスのジャムができました。
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