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2008年01月25日
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： カテゴリ未分類
パスタ教室に行ってきました♪
気がつけば、パート３の６回目♪
パスタを習うことを決めてから、今の作りたい病が加速されたな～って、しみじみ
もうすぐ2年たちますね～なんて話しながら作りました
Ｓ先生との出逢いは私にとっての宝物です
そして、お教室を紹介してくれたＳちゃんも
アンティパスト 3種
アルベロベッロ
ミラノ風カツレツ
紅茶ゼリー
アンティパスト 3種
左下からピーマンのファルシー♪
ピーマンの中にクリームチーズやゆで卵が入っています♪
右下はホタテのソテー♪
タイムの香りと粉チーズの相性が抜群です♪
真ん中から上はマリネになります♪
湯剥きしたプチトマトのマリネに、タコのマリネに、キノコのマリネです♪
アルベロベッロ
ニョッキのように見えますが、ニョッキではなく、セモリナ粉と強力粉の手打ちパスタになります♪
ゴルゴンゾーラのソースで頂きました♪
鶏のカツレツにソテーしたトマトをソースに頂きました♪
グリーンサラダ♪
見たまんまですね！
紅茶のゼリー♪
簡単なのにとっても美味しくって、夏の暑い日にさっぱりしてよさそうです♪
裏が磁石なので、早速冷蔵庫に貼り付けました
そして、こないだやっと作った手作りクリーム
黄色に色はミツロウの色です
この使い心地がまた最高でした
あ！来月は韓国料理を習う予定です♪
楽しみ♪
今日も元気♪
いっぱいいっぱいありがとう♪
こころとからだに気をつけて♪
今日も素敵な一日を♪
気がつけば、パート３の６回目♪
パスタを習うことを決めてから、今の作りたい病が加速されたな～って、しみじみ
もうすぐ2年たちますね～なんて話しながら作りました
Ｓ先生との出逢いは私にとっての宝物です
そして、お教室を紹介してくれたＳちゃんも
アンティパスト 3種
アルベロベッロ
ミラノ風カツレツ
紅茶ゼリー
アンティパスト 3種
左下からピーマンのファルシー♪
ピーマンの中にクリームチーズやゆで卵が入っています♪
右下はホタテのソテー♪
タイムの香りと粉チーズの相性が抜群です♪
真ん中から上はマリネになります♪
湯剥きしたプチトマトのマリネに、タコのマリネに、キノコのマリネです♪
アルベロベッロ
ニョッキのように見えますが、ニョッキではなく、セモリナ粉と強力粉の手打ちパスタになります♪
ゴルゴンゾーラのソースで頂きました♪
鶏のカツレツにソテーしたトマトをソースに頂きました♪
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