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ホーチミンの歩き方

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September 16, 2004

先週の土曜日からN氏に外出許可がおりるようになりました。
で、日曜日。
「ランチに美味しい蕎麦を食べに連れてって～」のメール。
丁度、先週ず～っと豪華で新鮮な海鮮を食べ尽くしてきた私は
旅の最終日からお蕎麦が食べたくて仕方なかったのよね～

我が家から車で5分足らずの所に、生前パパがママと何度か行っていたとっても美味しいお蕎麦屋さんがあるらしいの。
ママ曰く「オーダーしてから蕎麦を打つみたいだから30分ぐらい待たされるよ～。でもすっごく美味しいの！」

木曽御岳そばを食べさせてくれるそのお店は 『明石し奈乃』
外観はこんな感じ→

表にはこんな看板が……
なかなか本格的なこだわり親父が打つお蕎麦が食べられそう～♪

入口の暖簾をくぐると･･･

←ドアにはまたこの張り紙。

味もわかんないしやかましい小さな子供がよっぽどイヤみたいね～

店内はこんな感じ。。。

なかなか雰囲気があっていい感じよ～～～
まだお昼になるかならないかの時間帯だったので、お店も割と空いてたのでラッキー♪

さて、メニューを開いて悩んでるとお店の人がやって来て説明。
普通は更科蕎麦だけなんだけど、金曜日は芥子切り蕎麦、土曜日は茶蕎麦、日曜日は柚子切り蕎麦もあるみたい。

そういえば、他のお客さんが食べてるのってみんな揃いも揃って天ざるだわぁ…
なのでN氏はお勧めの天ざるをチョイス。私は薯蕎麦をチョイス。

ママが30分待ちを覚悟するように言ってたからそのつもりで待ってたんだけど、15分足らずで出てきたわ～
開店直後だったから、お蕎麦も打ってあったのかもね～～

こちらが天ざる→

お蕎麦もたっぷり～～♪

←こちらが薯蕎麦
写真では見えてないけど山芋がね、自然薯なのよ～～
すっごく固くて粘りがあって美味しいの～～～～♪♪

写真で茶色の蓋のついた入れ物があるでしょ？
アレね、男性にはキノコの炊き込みご飯、女性には蕎麦しるこが入ってたわ。

で、肝心のお蕎麦はね……
もぉ、ほぉ～んとに美味しかったのよ～＼(^o^)/
こんなにご近所でこんなに美味しいお蕎麦が食べられるお店があるなんて…大感激っ！！
毎日でも通いたいぐらい美味しかったわぁ～～～

美味しいお蕎麦を堪能中、続々とお客サマの御来店。
やっぱり殆どの人が天ざるをオーダーしてるんだけど、
この天ざるってのは『竹』と『松』があるのね。
普通は『竹』の方で、これが1440円。
『松』は2040円だったんだけど、『竹』でこの豪華さでしょ～？
『松』は一体どんな物が出てくるんだろう…って興味津々で周りを伺ってたんだけど、
みんな『竹』ばっかだったわぁ～～～。。。あぁ、『松』が見たい。。。

そういえば、常連らしきオバサンはビニール袋を持参してたっけ。
んで、最初にエビとか茄子とかの天ぷらをこっそりビニールに入れて持ち帰ってた～(^_^;)
ま、確かに年配の女性でコレを全部食べるには無理があるかもね～

…というわけで、こうして待望の美味しいお蕎麦を頂け、超ニコニコ顔の午後を過ごした私でした。
また近々食べに行かなくちゃ～～♪

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