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ホーチミンの歩き方

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September 19, 2004

再びナポリへ…

(10)

カテゴリ：美味しいもの♪

今日はN氏も明後日の火曜日に退院するコトだし、丁度すももも来てるコトだし…ってんで、

先月、食べに行ってめちゃめちゃ感動した、明石にある本家本元のナポリピザのお店、 チーロ 。
3日前に予約したんだけど、それでも遅い時間しかあいてなかったわ。
さすが人気店だけあるわよね～～～

まずは前菜2種盛りをツマミにビールで乾杯♪

魚介のマリネは前回も頂いて余りの美味しさに感動した一品だったんだけど、

こちらの茄子の重ね焼きの美味しかったコトったら…

薄切りの茄子に巻きグリル。
カポナータがたっぷり掛かってて、すごく美味しいの～♪
前菜だってのに、かなり贅沢な一品よ～～

カポナータの玉ねぎを桃之介のお口に入れてあげると
ニッコリ(*^-^*)
おっ、早くも違いのわかる男になったか！？

さて、前菜をツマミながらあれやこれやとメニューを悩み…

N氏が食べたかったマルゲリータと私が食べたかったクアトロフォルマッジのハーフ＆ハーフ。
ナポリピザ初体験のすもも、大感激～～♪♪
このお店のピザは生地がびっくりする程美味しいので、上の具はシンプルなものに限るのよね～

クアトロフォルマッジには白ワインがぴったりなので、ワインもカラフェで頂きました。

イタリアの松茸とも言われるポルチーニ。
それを惜しげもなく贅沢にた～っぷり♪♪
あぁ…至福の時……

パスタはアマトリチャーナ

私が作る場合はブカティーニを使うんだけど、このお店のは太めのロングパスタ。

このパスタも桃之介のお気に入りに……
ちょっとお口に入れてあげたら「もっとくれ～～～！」「食わせろ～！」
しまいにはテーブルをバンバンっ！

最後は本日の魚介のフリット

小エビやゲソのフリッターなんだけど、普通のフリッターとは全然違うの。
衣がカリカリサクサクなのよね～～
まるでスナック感覚で、ワインからまたビールに逆戻り…
手前の丸いのはピザの生地を揚げたもの。これも外はさっくり中はモチモチで美味しい～♪

このお店はホントにどれを食べても外れのないお店なのよ～
ピザはモチロンだけど、他のお料理も全てナポリ仕込みの本場の美味しさ♪
なので、一気に完食っ！！
動くのが嫌になるぐらいお腹一杯になっちゃいました♪

8時まで外出許可を取ってたN氏も夕食を食べずに病院へ、
私達ファミリーも夕食の時間になってもお腹が空きません…
でも、こんなに美味しいランチをたっぷり満喫したから大満足だわぁ～♪
幸せなランチタイムでした～～～

PS...
アマトリチャーナがすっかりお気に召した桃之介。
夕方スーパーに行くと、お惣菜コーナーのナポリタンに張り付いてました。
う～ん、、、似てるけどちょっと違うのよ～～(^_^;)

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