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えのもんた73
結婚式・新生活までの道程を記録・・・と始めたブログ。きづけば、結婚生活も2年目突入です。
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Apr 27, 2009
テーマ： パンを焼こう！(15829)
カテゴリ： 手作りパンとお料理
今日は、Hanako のクッキングブックから、『米粉のプチパン』を作りました。その名の通り、米粉が入るパンです。まとまりやすい生地ですが、意外と伸びが悪く、発酵も鈍い感じでした。
本には、色々なアレンジの仕方が載っていましたが、今日は基本のパンを・・・。ちょっと地味ですね 焼きたてをそのまま食べてみたのですが、ほんのりと甘くて、食感はずっしりと言うのかな、何となくドーナツを思い出しました。
今日は、天気は良いのですが、だんだんと風が強くなってきました。お買い物がちょっと億劫になってきました 本気で嫌になる前に、さっさと出かけよう
本には、色々なアレンジの仕方が載っていましたが、今日は基本のパンを・・・。ちょっと地味ですね 焼きたてをそのまま食べてみたのですが、ほんのりと甘くて、食感はずっしりと言うのかな、何となくドーナツを思い出しました。
今日は、天気は良いのですが、だんだんと風が強くなってきました。お買い物がちょっと億劫になってきました 本気で嫌になる前に、さっさと出かけよう
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