もんざぶろうとあんずのワイン日記

昨日も終業時間まで仕事を手伝っていたので、夕食の支度はバタバタでした。

最近のこの様子には、理由があります。

スタッフの1人が、有給休暇で海外旅行に出かけました。

そして、このことが重大なことに・・・・。

彼女が出かけた先は・・・・、タイ。

そう、空港占拠にあって出国出来ずにいるのです・・・。

彼女に頼っている部分も多くあり、仕事に支障も出始めています。

海外の事情が、こんなところに影響してきているのです。

　早く彼女の元気な笑顔に、会いたいと願っています。

（日本の政府は、動いているのでしょうか？？）

そんな中、昼から忙しくしていたので下拵えも出来ず、monzaburo－と2人で作った晩ご飯は

鶏の唐揚げ

下味だけはなんとかつけておけたので、揚げるだけで済みました。

monzaburo－が揚げました。

かぶと厚揚げの煮物

かぶは早く煮えるので、とりあえず煮始めて、厚揚げも投入。

スピードメニューです。

後は切ったり盛り付けるだけのつまみ類

大根おろし・明太子・きゅうり

見ればわかりますが・・・・切って盛り付けるだけ。

こういう時のために買い置きしてあるサラダに、きゅうりを混ぜて。

トマトも残っていたものがあったので一緒に乗せました。

ビール片手に夕食作りして、ワインもあけました。

ピノ・グリ・ローゼンベルグ・シリシス２００３　バルメ・ブシェール

色も濃く、熟成がすすんでいて、甘めのワインでした。

かぶと厚揚げによく合ってびっくり。

コルナス２００２　マチュー・バレ

こちらの方は逆に少しこなれてきて、徐々に飲めるようになってきたようでした。

2人でお腹を空かせて大急ぎで作ったごはんでしたが、いつものようにいい気分になり就寝。