もんざぶろうとあんずのワイン日記

朝１番のゴルフは気持ちいい！

久しぶりにフリーでゴルフ場に、早めに到着したのでトップスタート。

前も後ろも誰もいない貸し切り状態ゴルフ、自分達のペースで気持ちよくラウンドできました。

そして終了した時間はまだ１１：３０。

ならば植木の剪定をしようと速攻で帰宅し、昼ごはんは自分でパスタを作ることに。

今回はパッサータ・ルスティカを使った、トマトの冷製カッペリーニ。

失敗でした。

パッサータに簡単レシピがのっていたので、充分な準備もしないまま作ったのが敗因です。

量配分が悪く、パスタと合えたらソース不足。

仕方なくパッサータを追加。

バジルが冷蔵庫になかったので、彩りだけのために水菜を使用。

なんか変な方向に行ってしまいました。

しかもトッピングした帆立はカットの仕方が悪く、美味しそうでない・・・・。 

こんな失敗を繰り返しながら、ｍｏｎｚａｂｕｒｏ-のパスタ道はまだまだ続きます。