もんざぶろうとあんずのワイン日記

楽天 で名古屋コーチンの焼鳥の文字を見てしまい、安かったのでついつい購入。

冷凍物の焼鳥は、手間なしなので忙しい日の晩ご飯には最適。

そしてその日が来ました。

名古屋コーチンのもも肉とつくね。

奥に見えるのは、鳥清の手羽元。

これ以外にもコーチンの手羽先もありました。

やっぱりコーチンは、味が濃いですね。

肉も硬めなのでしっかり噛んでいくと、味がじわじわと広がります。

久しぶりに、お肉でお腹がいっぱいになりました。

鶏肉でしたら、こんなに食べれるのに・・・・。

飲んだワインは、

ブーズロン・アリゴテ2007　アー・エーペー・ド・ヴィレーヌ

夏用にと購入しておいたんですが、先日やっと引き取りに行ってきました。

圧倒的な酸ではなく、少し落ち着いてきているようでした。

喉越しがいいので、ついついゴクゴク飲んでしまいます。

パッソビッシャーロ２００７　テヌータ・ディ・トリノーロ

ネレッロ・マスカレーゼ１００％。

ピノのニュアンスが非常に強く、でもなんとなく南フランスの香りも感じます。

まろやかな味に、今夜も酔ってしまったｍｏｎｚａｂｕｒｏ-でした。