もんざぶろうとあんずのワイン日記

新年早々、ロイマさんのお誘いで龍文に行ってきました。

集まったのは8人、途中から貸し切り状態です。（笑）

まず泡にあわせて、牡蠣。

一口でいっちゃいます。

脂ののった寒ブリで、鰤大根。

龍文といえば、河豚。

天然とらふぐがとても新鮮なので、岩塩で！

美味い！！

ふぐ皮

こちらも塩でいただきます。

漬け

唐揚げ

出ました。

これなんだと思います？

カマンベールと違いますよ。

ふぐの白子です。

でかいです。

口の中にいれると、溶けてていきます。

なんともいえない香り。

言葉がありません・・・・。

鯖寿司

鴨

デザートの苺。

これがまたとても甘くて美味。

酸味も感じさせないぐらいの糖度。

幸せ感を美味く〆てくれました。

そして飲んだワインは、

クリュグに始まり、ラトゥール・ムートン・ボーカイユで〆る。

何という贅沢な会なんでしょう。

ロイマさんありがとうございました。

美味しいワインを飲ませていただきました皆さん、ありがとうございました。

今年もよろしくお願い致します。 

そして大将、ご馳走さまでした。

今年もよろしくお願い致します。