圧力鍋を使って

すごーい！！　圧力鍋大活躍してますね～！！
私もちっちゃい圧力鍋ほしいーーー！！

お豆さんはやっぱり圧力鍋が一番ですよね～♪
つやつや綺麗に短時間なんて最高だわ！！
サラダにいれてもいいんですね！　私はごそっとカレーにお肉の代わりにいれちゃったりしてます（笑）　ヘルシータンパク源ですf(^^;) (2008年01月24日 16時53分22秒)

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2008年01月23日

(5)

カテゴリ：お料理話

気持ちがすっきりしない日々が続いてましたが

少しずつ回復してきて

今日復活

週末は病院に行った後、

デパートで友達の結婚のお祝いを買い

注文していたフィスラーの圧力鍋が届いたので

お料理をしてのんびりすごしました。

私が注文したものは

フィスラーのロイヤルシリーズのセットもの

4.5ｌの圧力鍋と

2.5ｌのお鍋と

蓋がふたつ（ガラスと無水鍋用）と

蒸し板台がついていました。

それにしっかりした圧力鍋専用の本も。

少し前からポイント10倍になっちゃったけど＾＾；

私はポイント8倍でゲット。

ポイントをお金に換算すると、一番安いです！

届いてみるとなかなか便利なセットでした。

圧力鍋で週末から昨日までに試したものは・・・。

1.ご飯をたく

2.イカの煮物

3.豚の角煮

4.大豆を煮る

5.ふろふき大根

6.にんじんとブロッコリーとごぼうを蒸す

7.いわしを煮る

8.鶏がらスープを作る

感想は、

鶏がらスープと大豆と根菜類（にんじん、大根）は

大大大成功♪

本当に簡単でおいしい。

鶏がらスープは15分、そのほかも5～10分火にかけるだけで

とろとろでほくほくに仕上がりました。

短時間でこれはすばらしー★パチパチ

ごはんと豚の角煮といわしの煮物は

これからの課題旦那も感想くれなかったし

普通・・・の味でした。

どちらかといえば

今までのほうがおいしくて

せっかくなので要領を研究します

さてさてこちら

左が大豆の水煮です。

右は昨日作ったクッキー。

大豆は水煮にしておいて

煮物にしたりサラダに使ったり。

タッパーに入れて冷蔵庫で数日保存できます。

最後まで読んでくださってありがとうございました

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最終更新日 2008年01月23日 17時39分04秒
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■コメント

Re:圧力鍋を使って(01/23)

あんこ7083 さん

Re:圧力鍋を使って(01/23)

minazou3884 さん

圧力鍋便利ですよね。
最初は蒸気を抜けているか心配で蓋を開けるのに
勇気が入りましたが、最近は煮物の度に登場します。
圧力鍋で作るビーフシチューもお薦めですよ。 (2008年01月24日 17時28分24秒)

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～お返事TIME～

sumire*23 さん

あんこ7083さんへ

圧力鍋いいですよね～。
お料理が上手になったと勘違いしそうなんです。
勘違いでもおいしければいいのですエッヘン！

なるほどーカレーに入れてもいいですね～。
かなりヘルシーになりますね。
早速近いうちにやってみますo（＾-＾）o

minazou3884さんへ

ビーフシチュー、そうなんです。
今一番作りたいんですよ♪

レシピ本においしそうな写真が載ってるので
見るたびに釘付けです。

家ごはんが一番おいしい今日この頃v(*'-^*)-☆
圧力鍋バンザイです。

(2008年01月24日 19時03分41秒)

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Re:圧力鍋を使って(01/23)

kaedehome さん

おはようございます～ご無沙汰しております。
時々ブログを拝見させてもらっていたんですが･･･
読むだけですみません。

圧力鍋届いたんですね。
８種類もお料理されたなんてすごいです！
私、圧力鍋でまだ冷めていないのに開けてしまって怖い思いをしてから、それからトラウマで使えていません（＞＜）
鶏がらスープが１５分くらいで作れるなら･･･また試してみようかな？
鶏がらスープの材料を教えていただけたら嬉しいです！ (2008年01月27日 10時12分19秒)

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～お返事TIME～

sumire*23 さん

kaedehomeさんへ

こんにちは～
私も足跡だけつけてる状態で...えへ（^-^；

圧力鍋kaedehomeさんも使ってるんですね。
私も最初は怖くてどうなるのかなと思ったんですが
でもなんとか今のところ使ってます( ^･ｪ･^)/

レシピ、日記にかきました(*^-^)ﾆｺ
kaedeさんもぜひぜひ作ってみてください。

(2008年01月28日 17時01分59秒)

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