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2016.03.26
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テーマ: 楽天市場(3923038)
カテゴリ: カテゴリ未分類
シチリアを代表するワイナリー「プラネタ」が手掛けるD.O.P.(原産地保護呼称)オリーブオイル。
シチリア メンフィ近郊の海を見渡す丘の上にあるプラネタのオリーブ農園で栽培されるオリーブを早摘みし、ただちに圧搾しているため、鮮やかな緑色と青い果実の新鮮な香りがいきています。
オリーブ品種は、ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリッラ種を使用しています。
グリル料理やスープの仕上げ、チーズと一緒にお薦めです。
1999年「Vini d’Italia」で最優秀ワイナリー賞に選ばれたイタリアで最も注目されるワイナリーの一つです。
設立85年、市場参入は95年と若いワイナリーでありながらスリーグラスに輝くワインを生産するプラネタ社は、300年に及ぶワイン造りの歴史を持つプラネタ家の若い世代により運営されています。
プラネタではワインと共にオリーブオイルの生産にも力を注いでおり、その製品には土地を愛する心と、ワイン・オリーブオイル造りへの情熱が込められています。










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Last updated  2016.03.27 08:58:30
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