らーめん と 焼き鳥 と 焼酎 と おやじ

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2010年11月27日
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カテゴリ: らーめん大好き


くじら軒の横浜本店 開店したばかりの時以来かな?
びっくりしたのはランチタイムなのにガラガラ
歩いて来れない場所
目の前バス停
駐車禁止の取り締まり強化の影響は露骨に判りますね

画像 325.jpg

らーめん 薄口醤油

画像 319.jpg


でも不馴れな見習いの店員と教える人は見ているのでちょっと出来上がるのに手こずります
しばらく他人の分のラーメンを作るところを眺めておりました
でもちゃんと仕上がったラーメンを受け取りさすがくじら軒
魚と醤油の風味がいいですね
熱々の濁ったスープに細目の腰の強いストレートな麺がしっかり絡みます
ほうれん草・細いシナチク・ナルト・海苔・脂身と豚肉の絡みの味わいがなかなかのチャーシュー
シンプルながらしっかり美味かった





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Last updated  2010年11月27日 08時24分35秒
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