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2009.08.03
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カテゴリ: 晩ご飯のおかず

 父親の地元が長崎のため、いとこが長崎に住んでいて、

昔から、地元の食べ物を送ってきてくれてます。

カステラや、かまぼこ(はんぺんみたいの)、そして、高菜漬け。

子どもの頃は、漬け物食べておいしい。

なんて、思いませんでしたが、

この高菜漬けだけは別格ですね。

ばかうまい!!

ご飯を、何杯でもたべられるくらいに好きでした。(当然、今も) 

 しかし、このおいしい漬け物は、僕が小さい頃、

あまりメジャーではなく、浜松では買うことができず、

食べたくても、送られてくるのを待つしかありませんでした。

 時代は流れ、現在。

高菜漬けは、メジャーな漬け物となり、

浜松のスーパーでも購入できるようになりました。

しかも、コンビニのおむすびの具にもなっているんです。

これほど、身近に食べられるようになるとは、

20年前には、まったく考えられませんでした。

 刻んだもの、ごまや唐辛子が入ったものなど、

いろんな種類の高菜漬けがありますが、

001.jpg

僕が好きなのは、これ

 長崎から送られてくる、昔から食べていた高菜漬け。

細かく切るのが手間ですが、その手間なんて、全然我慢できる。

と、思わせてくれるほどに、おいしいんです。






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Last updated  2009.08.03 17:58:44


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