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2011.01.06
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カテゴリ: 徒然草

 毎年、正月は、お餅をのどにつまらせる事故が、起こりますが

今年は、いつもより多いそうですね。

僕は若いから大丈夫、と思わずに

お餅を食べるときは、気をつけたいと思います。

  こういうニュースを聴くと、いつも思うんですけど

お餅をのどにつまらせて、亡くなったりすると、食べるとき注意して下さい。

というだけなのに、

こんにゃくゼリーは、つまらせて亡くなると、商品を改良しなさい

と言われるの、どうしてでしょうか?

 どちらも、のどにつまらせる危険があるんだから

同じような対応をしないのは、不公平に思います。

マンナンライフのこんにゃくゼリー、

営業中止になったり、

商品の形を変えさせられたり、

とっても苦労してると思うんですよね。

 お餅業界も、日本の伝統食だからと、甘えないで

形や食感を変えるなど、工夫が必要だと思います。

老人にも安心な、お餅っぽいもの

なんて作ったらどうでしょうか?

 老人ホームなどでは、餅は食べさせないで、

小麦粉などで、お餅に似た食べ物を作って食べてもらってる。

と、言ったところもあるようです。






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Last updated  2011.01.07 04:14:09
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