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2011.01.21
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カテゴリ: 晩ご飯のおかず

001.JPG

 グッチ裕三氏に教えていただきました、

なんちゃってかに玉を、ご飯にのせて

なんちゃって天津飯にしました。

 なんちゃってかに玉とは、

カニの身の代わりに、カニかまを使いまして、

ふわっと仕上げるために、豆腐を入れて作る、かに玉です。

 かに玉をつくって、さあ ご飯にのせるぞと思ったら

ジャーの中に、ご飯が一膳分しかない

お~の~、い~じ~みす

あったかご飯に、かに玉のせて、ガッツリ食べたかったのになぁ。

仕方ないので、

会社へ持ってくように 冷凍してあるご飯をチン。

冷凍ご飯も、まずくはないんですけど、

炊きたてご飯で食べたかったなぁ。






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Last updated  2011.01.22 04:17:12


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