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2020.06.27
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カテゴリ: 晩ご飯のおかず
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オムライス

 しめじと玉子が、冷蔵庫に余っていたんです。
なんとか消費しようと
昨日のキャベツの卵とじと
本日のオムライス。

 しめじのダブルパックが
128円だったので、後先考えず買っちゃったのが

使う機会がなく
1週間過ぎてしまいまして、
さすがに…。

 オムライスの中に入れる
チキンライスですが
わが家では、鶏肉食べられない妻のために
シーチキンを入れまして
マッシュルームの代わりに
しめじを入れるのが定番なんです。
あとは、みじん切りにした たまねぎでしょうかね。
その3つの具材で ケチャップライスを作りまして


 とろとろの…。
っての 憧れて、何度か挑戦してはみたんですけど
むーりー
って ことで、あきらめました。





 27日の晩ごはん
 ・オムライス
 ・マカロニサラダ
 ・野菜サラダ
 ・みそ汁




マカロニサラダ

 昨日のカニサラダですが
マヨネーズが多かったようで、
ちょっと味が、濃かったんですよね。
​ ​
 今日、そのまま出しても良かったんですけど
マカロニ茹でて、かさ増しすることで
マヨネーズの味を薄くしよう。
って 作戦です。

 作戦は。見事に成功。
ちょうど良い味になりました。
 かさ増ししたことで
マカロニサラダが、大量にできまして
明日の副菜(マカロニサラダ)も
ゲットすることができました。





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Last updated  2020.06.28 17:10:15


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