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2006.01.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、お気に入りの焼鳥屋さんに会社の帰りに寄ってみました。
しかし、美味しくない…
あれ？ちょっとスタッフも変わっているかな？
以前は値段はちょっと高めでしたが非常に美味しい食事を提供してくれたお店が、すべての串がちょっと塩辛い感じがします。
１本１本の串を丹念に仕上げるというのがポリシーのお店でしたが、ちょっと残念です。
会社でもそうですが、業績が良くなっても、更に『まだ、どこか良くできるところがないか』と常に改善を行っている会社はどんどん伸びていきます。
赤字にならないように、お客さんを一人でも多くなどと考えて経営を行っている段階では、業績には波が出てきてしまいます。
この焼鳥屋さんは前者と思っていたのですが、このままでは後者になってしまいそうです。
しかし、美味しくない…
あれ？ちょっとスタッフも変わっているかな？
以前は値段はちょっと高めでしたが非常に美味しい食事を提供してくれたお店が、すべての串がちょっと塩辛い感じがします。
１本１本の串を丹念に仕上げるというのがポリシーのお店でしたが、ちょっと残念です。
会社でもそうですが、業績が良くなっても、更に『まだ、どこか良くできるところがないか』と常に改善を行っている会社はどんどん伸びていきます。
赤字にならないように、お客さんを一人でも多くなどと考えて経営を行っている段階では、業績には波が出てきてしまいます。
この焼鳥屋さんは前者と思っていたのですが、このままでは後者になってしまいそうです。
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Last updated
2006.01.31 05:06:52
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