昨日、最後の石けん講座(研究科)に行ってきました~![]()
いつもの事なんですが、講座は2時からなので情報交換も兼ねて clover さんと講座前にランチしてきました
2階がレンタルスペースもある、 茶茶の間 に行ってきました。
私が注文したのは「一汁一菜」
この中に、一日の必要な野菜の70%が取れるそうです。(夕食は召し上がらなくても大丈夫ですよ・・・な~~んて言われてしまったε=(>ε<)プ-ッ!!)

味噌汁の大きさがわかりますか
とにかく大きくってボリュームがありました。そして発芽玄米のお粥
やさしい味で味噌汁にはカボチャ・レンコン・サトイモ・大根・人参・サツマイモ・長芋等など野菜の甘みがありとてもおいしかったです![]()
さてと・・・本題にもどって。
今日は最後の講習だったので、卒業制作の日でした。
研究科だけあって、私を含め皆さんのレシピはまるで実験です
私はジャスミンのハーブティーを精製水の代わりに使い、さらに、スーパーファットのように、大さじ1杯分の食塩水を苛性ソーダー水油を合わせ、10分攪拌した後と加えるレシピにしました。
食塩の量は全体の1.2%
先生はもしかしたらトレースが出ないかもしれないと少し心配気味でした。
混ぜ合わせ、10分攪拌 グルグル・・・ 食塩水を入れて暫く ぐるぐる
なんとなくトレースが・・・
ブレンダーで2・3回攪拌したらトレースが出てしまいました。
塩の使用感が知りたかったので、私の好きなレシピので作る回数が多いオリーブ・ココナッツ・パーム・キャスターオイルにしました。
塩はしっとりするらしい
使ったこともなく、作るのも初めてだったので使って見るのはがたのしみで~す!
他の方でトレースがでた後に塩をそのまま入れられてたので、その方の研究結果が聞けると良いんですが・・・(トレースが出てから入れたので、問題はなかったみたいです。)
もう講座がなくレポートと石けんの提出して終わりなので、先生のご好意で皆さんの結果が送られくるのでしょうか・・・
それにしても研究科、とても楽しかったです
毎回が実験みたいで、家庭ではなかなかやらないこと、やれないことを実習させていただきました。
先生も楽しく気さくな方で、なおかつ知識が豊富で、探究心が強い方だったので、勉強になりました。
またこのメンバーでもう一度会いたいですね![]()
みなさんと出会えて楽しかったです。ありがとうございました![]()
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