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2022年01月19日
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２０２２年初蕎麦

テーマ： おすすめのおいしいもの集合！！(2168)
カテゴリ： その他





で．．．お昼時、その前に訪問したところで情報収集しまして．．．
近くに美味しいお蕎麦屋さんがあるって話です
今年初の蕎麦を堪能しに、早速行ってみました


二色もり

蕎麦屋でラーメンも出すってのが当たり前だったこちらでは、蕎麦と中華麺のハーフアンドハーフ的なメニューが結構あります
肉蕎麦だって、肉中華っている中華場バージョンありますしね


蕎麦

太い田舎蕎麦です



中華麺

蕎麦の太さに負けない太麺です
実は、紹介してくれた人の話では太さだけなく、蕎麦も中華麺も硬さもかなりのものなんて話．．．期待しちゃいます


サイドメニューはコレにしました

ジャンボいなり
こちらでは定番のげそ天 と悩んだんですが、おいなりさん好きなんですよね
ごはんが１２０ｇの大きいサイズで皿いっぱいの外観です


つるつるっ．．．

田舎蕎麦らしく、香りも味も蕎麦主張してます．．．そして噛み応えのある硬さ．．．コレが田舎蕎麦ですよ．．．のど越しなんて関係なしの．．．
中華麺の方も噛み応えがある硬さ．．．噛むほどに小麦を感じます
揚げ玉の付いたつゆも、麺の良さに勝過ぎず、それでいて負けずに香る出汁．．．旨み．．．



ぱくっ．．．

中に包まれた、田舎らしく濃いめの味付けの炊き込みご飯が美味しいです
食べ応えのあるサイズで、満足感が大きいですね


最後に蕎麦湯で〆て．．．ごちそうさまでした．．．美味しいところは近くの人に聞くのが一番です











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最終更新日  2022年01月19日 06時30分07秒
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