随分、ご無沙汰でしたな。
鬼のように忙しかった仕事も少し落ち着き(鬼はそんなに忙しいのか?)、
父子家庭も徐々に慣れてきました。
普段の食事は両親に任せっきりなんですが、たまには平日の夕食も作ろうかと。
そしたらオカン、材料を出してきて「ヒレカツくらい作れるでしょ?」と言い残し、
実家に帰ってしまいました。
ヒレカツ・・・
関西で「ヘレカツ」と書いてあるのを見て、ビックリしたヒレカツ。
んな事はどうでもいいが、揚げ物とはまたハードルが高い。
基本的に「焼き物」「炒め物」以外は、どうしたらいいのか、さっぱりワカラン。
という事で、ニンテンドーDSの出番。
何故か基本メニューが無いソフトなので、「カキフライ」を参考に作りましたよ。
しかし、普通に作るだけじゃ気がすまないのがオッサン。
「ハズレ」を作ってやろうと、ちくわを取り出し、
切って開いて、肉と同じくらいの大きさにしましたさ。
当然、クルッとならないよう、楊枝で平らにする細工までして。
で、「できたよ~。でも、ハズレもあるよ。」と食卓に出したまでは良かったのですが、
明らかに真四角のものが数枚。
長女は喜んでハズレを引いてくれましたが、次女と三女は「あやしーい!」と、
殆ど食べてくれませんでした。
うむ・・・
折角手の込んだことをしかけたんだから、
ちゃんと角を丸く切ったりして完璧にすべきだったな。
次は何にしよう。
もうちくわは使えんが。
フライ物が楽しみですわ。
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