2015年10月の記事
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みっしょん
ネバとマンザニロは 漬け終わり毎日 美味しくいただいています。先週収穫分の ミッション やっと渋抜きが完了ぽいこれは 綺麗な色で 漬かりそうです。ちょろちゃんは・ もう 寝てますww
2015.10.14
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オリーブの新漬け
やっと オリーブが収穫できました、マンザニロとネバディロブロンコです。渋抜きの様子です 毎日水替えしました左はネバ 右が マンザニロ実にキズ？というか シミというか沢山あって なんだかねーです１０日は ミッションを収穫 約６００グラムいま 渋抜き中です こちらは綺麗な実なんで いいかも♪柿とともに 収穫やっと出来上がった ネバの塩漬け自家製オリーブの新漬けです！見た目は ともかく うん オリーブの味がちゃんとして 美味しいです。ミッションの方がうまく出来たら あの人に 送ってあげなきゃね♪
2015.10.11
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秋
甘柿と 青い空 秋も深まってきましたねぇ結構 できて ありがたいことですオリーブ 収穫しましたとりあえず マンザニロとネバディロブロンコ塩漬け用と 思って・・た ネバは オイル向きだった＞＜
2015.10.04
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