ぽすとのブログ

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2013年02月21日

【手作り】チーズケーキ（ボトムあり）

(9)

カテゴリ：手作り（食）ｶﾅ

今回は、はじめてボトム付きに挑戦してみました。

↓焼きあがったのをカットしてみた感じ

チーズケーキ posted by (C)ぽすと

すがたかたちは、美しい（笑

実際は、ボトムがちょっと厚すぎた感じ。

奥に写ってるホールの方を見ると・・・ね！

ボトムに使ったのは、↓これ。

今度作るとしたら↓こっち使うかな

ココナッツサブレ（バターサブレの姉妹品）も

美味しいけど

マクビティのチョコついたやつ（ミルクチョコレート）も

美味しいもんね！

しまうまちゃん宛てに、ちょっと余談。

私がいつも使ってるケーキ型は↓これ

テフロン・底取れ・18cm

みんなのコメントは、こちらから

ついでに、買ったよ報告と初作品は、こちらから

↑の日記探してみたら、随分昔の話で懐かしかったｗ

テフロンの型を使ってみて、テフロンがいいかどうかについては

キッチンペーパー敷いちゃうので、テフロンでなくてもよかった（

キッピンペーパー敷かなくても大丈夫なんだけど

（↑試してはみてるｗ）なんとなく敷いちゃうんだわ。

底が取れることについては、取れるヤツでよかった。

ひっくり返さなくても取れるので

焼きたてでも型からはずそうと思えばはずせるから。

まぁ、そんな急いではずそうとすることもないんだけどｗ

大きさは、好き好きですので～。

もうワンサイズ小さいの（15cm）も

あったらいいなと思うことはあるかな。

でも、それより、パウンドケーキ型があればいいなと思う。

今は、牛乳パックか100均のアルミの使い捨ての型で代用してるから。

あとは、ロールケーキ型は、持ってる！

これは、スティックタイプのケーキ作る時に便利。

ロールケーキは1度も作ったことないけど、

型は、割と活躍はしてるっていう（笑

ってことで

オススメは、底取れの丸型。でなければ、パウンドケーキ型。

余裕があれば、ロールケーキ型ってところでしょうか。

ちなみに、参考まで→ 丸型の敷き紙の作り方

健闘を祈る

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