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2012年04月16日

煎茶お手前体験＠たからの庭

カテゴリ： My favorite

先日煎茶お手前を体験してきました！

イスに座ってお手前をする立礼式で

美味しい玉露の淹れ方を教えて頂きました☆

北鎌倉の浄智寺のわき道を入って行くと

看板を発見↓

えっ！この道!?って思う細道を進んでいきます！

すごく静かで緑やお花に囲まれて癒やされる空間でした。
（外観は次回に。）

日本人としてのお作法や日常生活で上品に振る舞うコツなど

そして美味しい生和菓子も↓

春なのでクローバー！そして赤いのはテントウムシです♪

たからの庭でも和菓子作りの講座もあるそうです。
（即日満席になるそうですが。）

印象に残ったお話を１つ：
日本の伝統食品；お酒やお茶葉などはその年の気候などによって
海外のワインなどの様に出来不出来はない。
それは職人さんがその年に合わせて作るからだ！と。

確かに！気候は毎年違います、どの国でも。
スゴイですね、日本の職人さん！！！

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