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ふうちゃん1245
足の向くまま 気の向くまま… ７０才過ぎての自由生活！！！
コメント新着
2003年10月23日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は１日中降り続いて、今朝も曇り空だったのが、やっと日が照ってきた。
今日はケアンズでの食事の話。
滞在中外食は殆どしなかった。
昼食で、イタリアンと飲茶の店、それからヨーキーズ・ノブというヨットハーバーのクラブに一度ずつ行った。
それから休日の朝、ポートダグラスの“ハビタット”という動物園に行き、鳥を見ながら朝食をとったことがあった。
夕食はＭさんの家で、家の中の食卓か、外のプール際のテーブルで、ＭさんとＫさん夫妻・小学生の子供２人（ＳとＧ）・私の５人、たまにＳかＧの友達が加わったりした。
外食するときは、日本と比べてそれ程安くはないと思うが、食材を買ってきて家で作ると、非常に割安感がある。
野菜や果物はスーパーに山のように積まれている。
種類も豊富で安い。
肉はいわゆるオージー・ビーフだが、とても安くおいしい。
ステーキなどは外のバーベキュウ・セットで焼き、ロースト・
ビーフなどはオーブンで野菜も一緒に焼くだけである。
魚もツナやサーモンなど、スーパーにもあるが、専門店があり驚くほど安く新鮮である。
サーモンを一匹丸ごと買ってきて、ハーブを詰めオーブンで焼いたり、ツナもカルパッチョにしたりした。
丁度テレビで、イギリスのジェイミーという若いシェフの「Naked Chef]という番組が放映されていた。
それを見ながらＫさんと私は「あれで良いのよね。次はあんな風にやってみましょう。」というわけで、遊びのような感覚で夕食作りをした。
Ｍさんは肉や魚を焼いたり、後片付けも素早かった。
普段私はお酒は飲まないが、２人が強いので、毎晩ビールやワインを飲むことになった。
雰囲気が良いと自然に飲めることを知った。
特に天候がずっと良かったので、澄み切った夜空に、月と火星とその他の星々を眺めながらの食事は、何物にも勝るご馳走だった。
今日はケアンズでの食事の話。
滞在中外食は殆どしなかった。
昼食で、イタリアンと飲茶の店、それからヨーキーズ・ノブというヨットハーバーのクラブに一度ずつ行った。
それから休日の朝、ポートダグラスの“ハビタット”という動物園に行き、鳥を見ながら朝食をとったことがあった。
夕食はＭさんの家で、家の中の食卓か、外のプール際のテーブルで、ＭさんとＫさん夫妻・小学生の子供２人（ＳとＧ）・私の５人、たまにＳかＧの友達が加わったりした。
外食するときは、日本と比べてそれ程安くはないと思うが、食材を買ってきて家で作ると、非常に割安感がある。
野菜や果物はスーパーに山のように積まれている。
種類も豊富で安い。
肉はいわゆるオージー・ビーフだが、とても安くおいしい。
ステーキなどは外のバーベキュウ・セットで焼き、ロースト・
ビーフなどはオーブンで野菜も一緒に焼くだけである。
魚もツナやサーモンなど、スーパーにもあるが、専門店があり驚くほど安く新鮮である。
サーモンを一匹丸ごと買ってきて、ハーブを詰めオーブンで焼いたり、ツナもカルパッチョにしたりした。
丁度テレビで、イギリスのジェイミーという若いシェフの「Naked Chef]という番組が放映されていた。
それを見ながらＫさんと私は「あれで良いのよね。次はあんな風にやってみましょう。」というわけで、遊びのような感覚で夕食作りをした。
Ｍさんは肉や魚を焼いたり、後片付けも素早かった。
普段私はお酒は飲まないが、２人が強いので、毎晩ビールやワインを飲むことになった。
雰囲気が良いと自然に飲めることを知った。
特に天候がずっと良かったので、澄み切った夜空に、月と火星とその他の星々を眺めながらの食事は、何物にも勝るご馳走だった。
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Re:ケアンズでの食事(10/23)
kanella
さん
こんにちわ。<br><br>外国の食事って、簡単なのにおおらかで雰囲気が良くて、うらやましくなります。<br>日本人は和洋折衷の食文化で、お皿も和皿や洋皿とたくさん必要ですし、手間がかかりますね。<br>私もスウェーデンで、そのイギリスの料理番組見ました。楽しいし、大好きでした。
(2003年10月23日 14時01分56秒)
Re:ケアンズでの食事(10/23)
サ☆ダ☆ヲ
さん
昔、ヨーキーズノブにすんでおりました。<br>そこのレストラン私もいったことありますよ。<br>昔を少々思い出しましたのでついつい書き込んでしまいました。
(2003年10月23日 18時18分14秒)
Re:Re:ケアンズでの食事(10/23)
kanella
さん
食べるもののお話は、本当に楽しいですね。<br>私は食いしん坊なので、どこに行ってもそこのものを試すのが大好きです。<br>オーストラリアはきっとワインが美味しいのでしょうね。空気と会話がよければ、本当に食事は美味しくなりますね。
(2003年10月25日 09時11分14秒)
Re:ケアンズでの食事(10/23)
悠游
さん
スーパーに比べて引けを取らない程、専門店も安い、日本では一寸考えられない様に思います。<br>経営の苦しい専門店も多いのに、特上品をと気取っている時代ではなく、スーパーへ走らなくても間に合う専門店が欲しいです。<br><br>梅の木はどうなることやら。でも見届けるまでは元気でいようと意欲が湧いてくるのが何よりです。<br><br>
(2003年10月25日 16時23分15秒)
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