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ムーミン35
USJに通っています。USJに行った記録を残そうと思います。 また、日頃思っていることも書いています。
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April 15, 2012
テーマ： 楽天レシピ(165446)
カテゴリ： カテゴリ未分類
豚バラ肉と大根の丼（醤油麹）
作者： ムーミン35
■材料（約4人分）
大根 / 1/3本
豚ばら肉 / 350g
シメジ / 1/2パック
しょうが / 1かけ
醤油麹 / 大さじ4杯
酒 / 大さじ2杯
みりん / 大さじ3杯
油 / 小さじ2
ごはん / ２合分
■レシピを考えた人のコメント
大根をたくさんもらったので考えたメニューです。大根と調味料の水分で煮ました。
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最近、醤油麹の料理の紹介ばかりしてるような…
でも、そろそろ醤油麹が品切れなので、仕込むかどうか悩み中（仕込むには醤油買わないとね～）
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