2007年02月04日
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皆さん、どんな週末をお過ごしでしょうか？？
京都は今日はとても暖かい日で、
午後になって、いつもの陽の当たるお部屋は
何とストーブなしで２０度まで室温が上ってきました
私は朝からのんびりとした週末を送っています
あまり普段、揚げ物はしないのですが、
今日のランチはトンカツ・・・と言っても
チーズミンチカツボールを作りました
ミンチも買ってきたミンチではなくて
薄切り肉を包丁でトントンと細かく叩いて、
そこに玉ねぎのみじん切りとパン粉を入れてよく混ぜ、
真ん中にモッツァレラチーズを入れて丸めました
普通のミンチを使うより、美味しいように思います
試食サービスをしている十六穀米が届いたので
ちょっと炊いてみました
甘味があってとても美味しかったです
ウチは元々発芽玄米や胚芽米を使っているので
違和感もなく、雑穀は体にも良さそうなので
太巻きは夕食にすることにしたので
明日アップしますね、上手にできたら・・・
いつも具を欲張りすぎてはみ出しちゃうんですよ
明日お見せできればいいんですが・・・
今日のむいむい
京都は今日はとても暖かい日で、
午後になって、いつもの陽の当たるお部屋は
何とストーブなしで２０度まで室温が上ってきました
私は朝からのんびりとした週末を送っています
あまり普段、揚げ物はしないのですが、
今日のランチはトンカツ・・・と言っても
チーズミンチカツボールを作りました
ミンチも買ってきたミンチではなくて
薄切り肉を包丁でトントンと細かく叩いて、
そこに玉ねぎのみじん切りとパン粉を入れてよく混ぜ、
真ん中にモッツァレラチーズを入れて丸めました
普通のミンチを使うより、美味しいように思います
試食サービスをしている十六穀米が届いたので
ちょっと炊いてみました
甘味があってとても美味しかったです
ウチは元々発芽玄米や胚芽米を使っているので
違和感もなく、雑穀は体にも良さそうなので
太巻きは夕食にすることにしたので
明日アップしますね、上手にできたら・・・
いつも具を欲張りすぎてはみ出しちゃうんですよ
明日お見せできればいいんですが・・・
今日のむいむい
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ジョニー
ジョニー 912
さん
揚げ物好きです。
ハッピー さん
チーズを巻いた薄切りカツ、チーズミートボール、
両方とも大・大・大好きです。
食べたいなあ～。
今晩は、太巻きですか？具をたくさん入れる気持ちわかります。
明日のアップ？楽しみにしています。
むいむいちゃんは何を求めているんですか？？
今日の千葉は天気でしたが、風が強すぎです。 (2007年02月04日 17時21分47秒)
両方とも大・大・大好きです。
食べたいなあ～。
今晩は、太巻きですか？具をたくさん入れる気持ちわかります。
明日のアップ？楽しみにしています。
むいむいちゃんは何を求めているんですか？？
今日の千葉は天気でしたが、風が強すぎです。 (2007年02月04日 17時21分47秒)
おお～～！
チーズミンチカツ、美味しそう～！食べたい！(^０^)ｱｰﾝ
モッツァレアチーズ好きなんです（てかチーズ系全般大好き＾＾）
プチサイズをフライにしても美味しいらしいけど、作ったこと未だになし＾＾；カマンベールならありますが。。。
むいむいちゃ～ん、どアップでも可愛い～(*^_^*)
(2007年02月04日 17時40分33秒)
モッツァレアチーズ好きなんです（てかチーズ系全般大好き＾＾）
プチサイズをフライにしても美味しいらしいけど、作ったこと未だになし＾＾；カマンベールならありますが。。。
むいむいちゃ～ん、どアップでも可愛い～(*^_^*)
(2007年02月04日 17時40分33秒)
休日でも、マメに・・・
*ままちゃん*
さん
手抜きしないで、揚げ物を、本当にマメなのね。
揚げ物は出来合いは衣が厚くて美味しくないから
必ず手作りしますね。断然美味しいですね。
ミンチも叩いて手作り、偉いわ～
太巻き、分かりますよ。
私も具をどうしても入れ過ぎてしまいますよ。 笑
アップ楽しみにしてますわ。(^_-)-☆
(2007年02月04日 18時05分16秒)
揚げ物は出来合いは衣が厚くて美味しくないから
必ず手作りしますね。断然美味しいですね。
ミンチも叩いて手作り、偉いわ～
太巻き、分かりますよ。
私も具をどうしても入れ過ぎてしまいますよ。 笑
アップ楽しみにしてますわ。(^_-)-☆
(2007年02月04日 18時05分16秒)
Re:チーズミンチカツボール☆(02/04)
しいな☆pinkrose
さん
みちゃまま～～！！私も、実は「お試し」の（笑）、１６穀米、試してみましたよ・・！！
味があって、噛み応えがあって、私は好きでしたが、子供たちが、あまり・・・(･･;)
美味しいよね・・？体にもいいしね・・・！！
チーズミンチカツ・・、美味しそう・・！！
チーズが大好きなので、これは最高ですよ～～♪ (2007年02月04日 18時43分43秒)
味があって、噛み応えがあって、私は好きでしたが、子供たちが、あまり・・・(･･;)
美味しいよね・・？体にもいいしね・・・！！
チーズミンチカツ・・、美味しそう・・！！
チーズが大好きなので、これは最高ですよ～～♪ (2007年02月04日 18時43分43秒)
今日はゆっくり・・・。
みちゃまま３
さん
ジョニーさん
今日はゆっくりできたんですね。
よかった！！
たまにはのんびりしないと、腰の方も良くならないよね。
って腰の方はどうですかぁ？？
収入なくなるのは困るから(笑)、やっぱり明日からまた頑張って下さ～いv~~ (2007年02月04日 19時21分15秒)
今日はゆっくりできたんですね。
よかった！！
たまにはのんびりしないと、腰の方も良くならないよね。
って腰の方はどうですかぁ？？
収入なくなるのは困るから(笑)、やっぱり明日からまた頑張って下さ～いv~~ (2007年02月04日 19時21分15秒)
たまにしかしないんだけど・・・^^;
みちゃまま３
さん
ハッピーさん
本当のトンカツはやっぱり、専門のお店で食べた方がいいから、たいてい家ではこういうのを作ります。
娘がチーズトンカツが大好きだから、これはたまに作りますよ。
あと、ジャガイモやインゲンを巻いたりして・・・。
明日のお弁当用にも下ごしらえして、冷蔵庫に入れてありますv~~
太巻き、美味しかったんだけど、やっぱり具を入れ過ぎちゃったぁ(>_<)
今日は頑張って娘が巻いてくれました！！
明日アップに耐えるかなぁ？？(笑) (2007年02月04日 19時26分40秒)
本当のトンカツはやっぱり、専門のお店で食べた方がいいから、たいてい家ではこういうのを作ります。
娘がチーズトンカツが大好きだから、これはたまに作りますよ。
あと、ジャガイモやインゲンを巻いたりして・・・。
明日のお弁当用にも下ごしらえして、冷蔵庫に入れてありますv~~
太巻き、美味しかったんだけど、やっぱり具を入れ過ぎちゃったぁ(>_<)
今日は頑張って娘が巻いてくれました！！
明日アップに耐えるかなぁ？？(笑) (2007年02月04日 19時26分40秒)
チーズミンチカツ！！
みちゃまま３
さん
yukiusagiさん
これは結構美味しかったですよ。
それに普通のミンチだとつぶれ易いけど、荒めに切ったお肉だから、適度に綺麗に包めました。
中からチーズがトロっと出てきて・・・v~~
カマンベルチーズの揚げたの、美味しいですよね。
私もチーズ大好きで～す！！ (2007年02月04日 19時30分24秒)
これは結構美味しかったですよ。
それに普通のミンチだとつぶれ易いけど、荒めに切ったお肉だから、適度に綺麗に包めました。
中からチーズがトロっと出てきて・・・v~~
カマンベルチーズの揚げたの、美味しいですよね。
私もチーズ大好きで～す！！ (2007年02月04日 19時30分24秒)
揚げ物は休日に・・・。
みちゃまま３
さん
*ままちゃん*さん
夕食に揚げ物を食べると、お腹もたれちゃって・・・。
食べ過ぎなきゃいいんですけど・・・(笑)
だから揚げ物は休日のランチにって決めているんです。
急にミンチカツも作りたくなったんですけど、薄切り肉しかなかったんですよ^^;
でもそれが意外とミンチより、美味しかったぁ～。
お料理に冒険は必要ですね^_-☆
太巻きは何とかできましたが、やっぱり具を欲張りました(>_<)
今日は娘が頑張って巻いてくれました！！
お勉強の気分転換にはちょうどいいかな・・と思って。 (2007年02月04日 19時36分02秒)
夕食に揚げ物を食べると、お腹もたれちゃって・・・。
食べ過ぎなきゃいいんですけど・・・(笑)
だから揚げ物は休日のランチにって決めているんです。
急にミンチカツも作りたくなったんですけど、薄切り肉しかなかったんですよ^^;
でもそれが意外とミンチより、美味しかったぁ～。
お料理に冒険は必要ですね^_-☆
太巻きは何とかできましたが、やっぱり具を欲張りました(>_<)
今日は娘が頑張って巻いてくれました！！
お勉強の気分転換にはちょうどいいかな・・と思って。 (2007年02月04日 19時36分02秒)
美味しかったよね~~
みちゃまま３
さん
しいなさん
１６穀米、美味しかったよね。
そうかぁ、でも息子ちゃんたちがだめなのかぁ。。。
残念だねぇ、美味しいし体にいいのにね。
ウチは娘も美味しいって食べてたけど^^;
でも結構白米命！！って人、多いもんね。
意外と男の人に多いような・・・(笑)
チーズミンチカツは結構美味しかった！！
ミンチカツの中から、トロっとしたチーズが出てきて熱いんだけど美味しい！！(笑) (2007年02月04日 19時41分09秒)
１６穀米、美味しかったよね。
そうかぁ、でも息子ちゃんたちがだめなのかぁ。。。
残念だねぇ、美味しいし体にいいのにね。
ウチは娘も美味しいって食べてたけど^^;
でも結構白米命！！って人、多いもんね。
意外と男の人に多いような・・・(笑)
チーズミンチカツは結構美味しかった！！
ミンチカツの中から、トロっとしたチーズが出てきて熱いんだけど美味しい！！(笑) (2007年02月04日 19時41分09秒)
揚げ物は
我が家ではメニューに行き詰った時（と言う事は毎日！？）良く出しちゃいます！！
でも、ミンチカツ（我が家ではメンチカツ）は作った事ない…。
今度、みちゃままさんのレシピで挑戦してみようかな？
そう言えば、太巻きは昨日ではなかったんですね。
写真、楽しみに待ってま～す♪
(2007年02月04日 20時45分21秒)
でも、ミンチカツ（我が家ではメンチカツ）は作った事ない…。
今度、みちゃままさんのレシピで挑戦してみようかな？
そう言えば、太巻きは昨日ではなかったんですね。
写真、楽しみに待ってま～す♪
(2007年02月04日 20時45分21秒)
ジョニー
ジョニー 912
さん
みちゃ・・・
忘れちゃったんだね やはり・・・
信じてたのに・・・ (>_<)
って当たり前だけど 明日からは夜勤だよ
んだ 心も体もリフレッシュ大切ね
疲れを取る そして次への準備とね
まあ 自分より大変な人はたくさんいるわけで・・・
甘えはあかんね
んだんだ
(2007年02月04日 21時47分19秒)
忘れちゃったんだね やはり・・・
信じてたのに・・・ (>_<)
って当たり前だけど 明日からは夜勤だよ
んだ 心も体もリフレッシュ大切ね
疲れを取る そして次への準備とね
まあ 自分より大変な人はたくさんいるわけで・・・
甘えはあかんね
んだんだ
(2007年02月04日 21時47分19秒)
暖かいね～。
みきてぃのママ
さん
助かるけど変なお天気だよね。
16穀米美味しいよね。
サツマイモ入れて炊くと美味しいよ。
娘っ子も雑穀米大好き。
太巻きは上手にできたぁ？？
ウチは昨日なぜか手巻き寿司でしたよ。 (2007年02月04日 22時06分44秒)
16穀米美味しいよね。
サツマイモ入れて炊くと美味しいよ。
娘っ子も雑穀米大好き。
太巻きは上手にできたぁ？？
ウチは昨日なぜか手巻き寿司でしたよ。 (2007年02月04日 22時06分44秒)
Re:チーズミンチカツボール☆(02/04)
(@_@)mamma
さん
１６穀米届いたんですね～♪
もち米も入っているからか、少しモチモチしてうっすら赤く染まって美味しいですよね～
我が家も追加注文して毎回だと辛い人がいるので週に２回位で炊いています♪サツマイモ入れても美味しそうですね～( ..)φメモメモメモ (2007年02月04日 22時21分49秒)
もち米も入っているからか、少しモチモチしてうっすら赤く染まって美味しいですよね～
我が家も追加注文して毎回だと辛い人がいるので週に２回位で炊いています♪サツマイモ入れても美味しそうですね～( ..)φメモメモメモ (2007年02月04日 22時21分49秒)
ウチは炒め物の方が多いよ！！
みちゃまま３
さん
ぷーこさん
揚げ物以上に炒め物って簡単じゃない？？(笑)
炒める物は一緒でも、オリーブオイルでちょっとクレージーソルトとかバジルをかければイタリアン！！
ごま油で五香粉をかければチャイニーズ！！
・・・と言う具合にメニューをレパートリーがさも豊富なように使いまわしています(笑) (2007年02月04日 22時22分18秒)
揚げ物以上に炒め物って簡単じゃない？？(笑)
炒める物は一緒でも、オリーブオイルでちょっとクレージーソルトとかバジルをかければイタリアン！！
ごま油で五香粉をかければチャイニーズ！！
・・・と言う具合にメニューをレパートリーがさも豊富なように使いまわしています(笑) (2007年02月04日 22時22分18秒)
お休みなさ～い！！
みちゃまま３
さん
ジョニーさん
え～、先週ジョニーがお休みしてたから、分からなくなってしまったんですよぉ～(>_<)
明日から夜勤ってことは、ちょっとゆっくり寝られるね。
また体のサイクルをリセットしないといけないけどね。。。
今日はでも一日ゆっくりできたんだし、また次の週末目指して頑張ってくださ～い！！ (2007年02月04日 22時27分01秒)
え～、先週ジョニーがお休みしてたから、分からなくなってしまったんですよぉ～(>_<)
明日から夜勤ってことは、ちょっとゆっくり寝られるね。
また体のサイクルをリセットしないといけないけどね。。。
今日はでも一日ゆっくりできたんだし、また次の週末目指して頑張ってくださ～い！！ (2007年02月04日 22時27分01秒)
みんな食べてる１６穀米(笑)
みちゃまま３
さん
みきてぃのママさん
１６穀米、美味しいよね。
そっか・・・サツマイモと一緒にか・・・やってみようっと！！
太巻きはやっぱり具をちょっと欲張り過ぎちゃったぁ(>_<)
今年は勉強の息抜きにと、娘が頑張って巻いてくれました。
・・・ハハハ、出来ばえの方は明日のブログをお楽しみに・・・^^;
手巻き寿司の方が、私は好きだなぁ^_-☆ (2007年02月04日 22時31分04秒)
１６穀米、美味しいよね。
そっか・・・サツマイモと一緒にか・・・やってみようっと！！
太巻きはやっぱり具をちょっと欲張り過ぎちゃったぁ(>_<)
今年は勉強の息抜きにと、娘が頑張って巻いてくれました。
・・・ハハハ、出来ばえの方は明日のブログをお楽しみに・・・^^;
手巻き寿司の方が、私は好きだなぁ^_-☆ (2007年02月04日 22時31分04秒)
美味しかったで～す！！
みちゃまま３
さん
(@_@)mammaさん
mammaさんのマネっ子して頼んでみたけど、とっても美味しかったぁ。
冷めてもなんかモチモチして甘味があって美味しいよね。
追加注文したんですね。
私も今ある発芽玄米を食べ切ったら、頼もうっと！！
ウチはみんな美味しいと言ってます！！ (2007年02月04日 22時34分52秒)
mammaさんのマネっ子して頼んでみたけど、とっても美味しかったぁ。
冷めてもなんかモチモチして甘味があって美味しいよね。
追加注文したんですね。
私も今ある発芽玄米を食べ切ったら、頼もうっと！！
ウチはみんな美味しいと言ってます！！ (2007年02月04日 22時34分52秒)
☆(((*＾▽＾*))☆こんばんゎ～!!!
Ｎｙａｔｔａｍａｍａ
さん
みちゃままさんのとこに来ると、ぉ腹が『グー』
って、なるんですよねぇ～＾＾
いつも美味しそうで、食べたくなります♪
試食の十六穀米食べた事ありますよ＾＾
ちょっと、ぉ赤飯食べてるような感じでした。
噛み応え合って、美味しかったです＾ー＾*
むいむいちゃん、何処にいるのかなぁ～？？
可愛い格好ですね♪ (2007年02月05日 01時04分50秒)
って、なるんですよねぇ～＾＾
いつも美味しそうで、食べたくなります♪
試食の十六穀米食べた事ありますよ＾＾
ちょっと、ぉ赤飯食べてるような感じでした。
噛み応え合って、美味しかったです＾ー＾*
むいむいちゃん、何処にいるのかなぁ～？？
可愛い格好ですね♪ (2007年02月05日 01時04分50秒)
春みたいですね～♪
しあんママ
さん
ホント、暖かかったんですね～。
昨日、今日はハンガリーも暖かかったんですよ。
今日は良かったけど、数日強風が続いて、スゴかったです。
の～んびり週末っていいですよね。私も大好きです。へへ
(2007年02月05日 07時30分57秒)
昨日、今日はハンガリーも暖かかったんですよ。
今日は良かったけど、数日強風が続いて、スゴかったです。
の～んびり週末っていいですよね。私も大好きです。へへ
(2007年02月05日 07時30分57秒)
１６穀米、美味しいよね。
みちゃまま３
さん
Ｎｙａｔｔａｍａｍａさん
ちょっとモチっとして、甘味があって美味しいよね。
結構、皆さん、食べたことがあるって・・・。
人気があるんだぁ～^_-☆
むいむいは小さくて細いから、どんな所にもシュルシュルって入っていきます。
でもね、とっても怖がりだから、初めての所は恐る恐るへっぴり腰なのよ(>_<) (2007年02月05日 07時55分30秒)
ちょっとモチっとして、甘味があって美味しいよね。
結構、皆さん、食べたことがあるって・・・。
人気があるんだぁ～^_-☆
むいむいは小さくて細いから、どんな所にもシュルシュルって入っていきます。
でもね、とっても怖がりだから、初めての所は恐る恐るへっぴり腰なのよ(>_<) (2007年02月05日 07時55分30秒)
このまま春に・・・♪
みちゃまま３
さん
しあんママさん
今日は昨日よりさらに気温が上るって天気予報が言ってました。
もうこのまま春になったらいいのに・・・って思ってるんだけど、２月の終わりぐらいに「寒のもどり(?)」って言って、毎年グッと寒くなる時期があります(>_<)
早く本当の春が来て欲しいよぉ～～！！ (2007年02月05日 07時58分30秒)
今日は昨日よりさらに気温が上るって天気予報が言ってました。
もうこのまま春になったらいいのに・・・って思ってるんだけど、２月の終わりぐらいに「寒のもどり(?)」って言って、毎年グッと寒くなる時期があります(>_<)
早く本当の春が来て欲しいよぉ～～！！ (2007年02月05日 07時58分30秒)
揚げ物
ハッピー さん
揚げ物はいつ見てもおいしそうだなあ。
家では極力揚げ物は作らないようにしています。
大好きすぎて・・・体に悪そうだから（笑）
他人の家で揚げ物食べるのはＯＫです。
新幹線で行ってもいいですか？
京都はどの季節がお勧めですか？
(2007年02月05日 08時45分20秒)
家では極力揚げ物は作らないようにしています。
大好きすぎて・・・体に悪そうだから（笑）
他人の家で揚げ物食べるのはＯＫです。
新幹線で行ってもいいですか？
京都はどの季節がお勧めですか？
(2007年02月05日 08時45分20秒)
おはようございます☆
みちゃまま３
さん
ハッピーさん
ウチも滅多に揚げ物はしないんですよ。
食べ過ぎちゃうのももちろんだし、油の後始末も面倒くさいでしょ？？(笑)
京都は真夏と真冬以外なら大丈夫ですよ！！
人は多いけど・・・^^;
北海道から来た人でも冬の京都は辛いって言いますね。
だから逆に私はどこへ行っても生きていけるのではないかと・・・(爆) (2007年02月05日 09時01分43秒)
ウチも滅多に揚げ物はしないんですよ。
食べ過ぎちゃうのももちろんだし、油の後始末も面倒くさいでしょ？？(笑)
京都は真夏と真冬以外なら大丈夫ですよ！！
人は多いけど・・・^^;
北海道から来た人でも冬の京都は辛いって言いますね。
だから逆に私はどこへ行っても生きていけるのではないかと・・・(爆) (2007年02月05日 09時01分43秒)
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