ハッピーシンプルライフ！！

子供たちが大好きな母ちゃんライスを、久しぶりに作りました

母ちゃんライスとは・・・まず、冷や飯で、バターライスをつくりまして～、

冷蔵庫に、たまたまあった野菜（昨日は、ほうれん草と玉ねぎがあった）や、

お肉、なければ、ハムやベーコン、ウインナーなど（昨日は合挽き肉）を、大さじ３ぐらい

（適当）のバターで炒めまーす！！

続きまして、火を弱め小麦粉を大さじ３ぐらい（これまた適当）入れます。

それから牛乳を２カップぐらい入れます。固形コンソメ１個投入！！

グルグル混ぜます。塩・こしょうで味を整えて・・・。

サラサラからトロトロ、ドローっとしたら出来上がり！！

バターライスに出来上がったソースをのせて、いっただきまーす

実はこれ、ドリアを作ろうとしたらチーズを買い忘れてましたーって時に思いついたメニュ

ーです

パセリなんて散らしたら、最高においしそうに見えちゃいます

あっつあっつで、ハフハフしながら召し上がれー。

母ちゃんライスは、いつも母ちゃんと冷蔵庫君の気分次第で材料が変わるからおもしろ

い。作りなれたら、かなりのスピードでパパッと出来ちゃうし、材料費もあんまりかからない

から、おたすけメニューかも

ちなみに、ソースが余ったので、ついでにパスタも茹でて、ソースをかけたらクリーミ

ーで、グッドでした。パパのお弁当にもパスタ入れましたー。

寝る前に長男と次女が、「母さん！！ご飯頂戴！！」って・・・

うっそ～ん。

まだ食うんかい！！

「白ご飯に、ふりかけかけて食べなさい」

この先、どんだけ食費かかっていくんやろ・・・おぉ恐ろしい・・・ますます節約気合いいれな

あかんなーと、つくづく思っております