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2004年04月29日
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カテゴリ: 業界ネタ
今日、ある取引先のスナックのママさんから、
今日で店をしめる、という連絡があった。

またか!今年に入ってこれで3軒目だ。

今回の店は、ママさんの健康上の理由による閉店だそうだが、
売れ行き不振が影を落としていることも否めない。

かつてこの町は人口当たりのスナックの軒数(「スナック密度」とでもいうのかな?)
が日本一だった時期もあるくらい、スナック花盛りだったのだが、
市の基幹産業である石油コンビナートがどんどん斜陽化していくのに比例して、
スナックの客もだんだんと減っていった。


いまや酒を飲むのも様々な業態があって、選択の幅がひところよりも
うんと広くなっているこの時代に、あえてスナックを選択する特別な理由
(よっぽど好みのオネエチャンがいるとかいうのなら別だけど)が
無くなってきてるのかもしれない。

それに今スナックの店内は、見事に焼酎だらけ!
それがいいのか悪いのか各人の判断だろうけど、個人的にはスナックの店内には
ウイスキーとブランデーがびっしり並んでいる方が雰囲気的にいいな。

でもここまで何気なしに「スナック」という言葉を何度も使ってきたけど、
なんでああいう形態の店を「スナック」って呼ぶんだろう?

「スナック」ってそもそも「軽食」って言う意味のハズだけどその理屈からいけば、
例えばスパゲッティやピラフなんかが出てくるような、喫茶店的なイメージに

実際私が幼い頃、パープルシャドウズの「小さなスナック」という歌を耳にした時、
何となくイメージとして浮かび上がってきたのはそういう雰囲気の店だったなあ。

それがいつの間にオネエチャンと酒を飲む店になったのかなあ?
誰かご存知の方、教えてくださあい!





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最終更新日  2004年04月29日 21時25分06秒
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Re:なんで「スナック」?(04/29)  
yana1951  さん
昔あるスナックで「当店の自慢のラーメンです」というので注文したらインスタントラーメンに生卵と野菜がちょこっと入っているだけでした。そんなんでもやっていける時代があったんですよねスナックには。 (2004年04月30日 18時20分30秒)

Re[1]:なんで「スナック」?(04/29)  
yana1951さん
>昔あるスナックで「当店の自慢のラーメンです」というので注文したらインスタントラーメンに生卵と野菜がちょこっと入っているだけでした。そんなんでもやっていける時代があったんですよねスナックには。
-----
それこそまさに「スナック」ですね(笑)。 (2004年04月30日 22時40分09秒)

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