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Aug 1, 2004
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ムツゴロウさんの本に、「ムツゴロウの自然を食べる」というのがあります。


身近に、本当に豊かな自然があって、それを十分に味わいつくしている感じがします。

牛の乳を直接くわえて、純ナマのミルクを楽しんだり、
家の近くの川に群れている、白くて透明なエビをすりつぶしてスープにする。
タンポポのオニギリ、紅シャケのシャブシャブなどなど。

読んでいるだけで、ヨダレが・・。





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Last updated  Aug 1, 2004 09:39:49 PM
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