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まる 2005さん
Sarah-wanさん毎日お弁当も作って、写真もしっかり撮ってたんですが、なぜか忙しくてバタバタ
とりあえず、2日分のお弁当からいってみましょう~
10月29日二男のお弁当

メニュー のり弁(ゴマ昆布、海苔)
タンドリーチキン
ゆで卵
グラタン
(玉ねぎ、人参、マカロニ、ウィンナー、チーズ)
ひじき
ゆでブロッコリー
グリーンレタス(家庭菜園)
プチトマト
10月30日二男のお弁当

メニュー チキンカツ
出し巻き卵
にんじんと厚揚げのきんぴら(自宅冷凍)
棒々鶏
ゆでブロッコリー
グリーンレタス(家庭菜園)
ふりかけ(のりたま)
今頃、気がつきましたが、プチトマト入れるの忘れてましたね((((( ̄∀ ̄;
今、食べてるプチトマトとっても美味しんですよ!
地元の農家さんがスーパーに持ってきて売ってるんですが、
この時期は、もう、どこのトマトも水っぽくて美味しくないんです
最高に旨みが濃くてみずみずしく、甘いんです!

私は大のトマト好きなので毎食2~3個を食べますが、
出来れば10個くらい食べたいくらいです![]()
もし、近くで見かけたら、買ってみてください!
とっても『うまい
』です。
さて、昨日はお友達のMちゃんとフリマの値段の相談をしながら、
チーズケーキを焼きました
(とにかくあっちこっちと動き回り、値段をつけてはオーブンを見に行き…の繰り返しを何回も…やっぱり、あれもこれもは大変・・・)
本当は21cmの型で焼くのですが、我が家には18cmと24cmの焼き型しかなく、
仕方なく100均で買ったアルミのパウンドケーキ型へ入れて焼く事にしました。

このチーズケーキプロセスチーズを60gを牛乳で溶かし
お砂糖や卵黄、バター、薄力粉のAボウルと
卵白のメレンゲのBボウルを混ぜ合わせて型に流し込む時点で、
『あれ~?粉が余ってる~…コーンスターチだ!』
そうなんです。Aボウルに入れておかなければならかったんですが
、レシピには記載されてなくて…もちろん失敗llllll(-ω-;)llllllガーン… (このレシピはインディアカのメンバーAちゃん手作りのレシピなので、抜けていたようです(´Д`ι)アセアセ)
手遅れですが、仕方なくAボウル+Bボウルの中へ投入(/・ω・\)アチャー…
オーブンで2時間も焼くんだから大丈夫!!
と、勝手に決め込んで焼いちゃいました
見た目は、きちんと型に流し込めてなくて歪な形…((((( ̄∀ ̄;
はぁ~やっぱり…失敗
でも、スフレだけあってジュワ~って食感でふわふわ~ほんのり甘くて、
味は最高に美味しかったです(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ
味だけは成功でした![]()
焼き時間だけで2時間もかかったんですが、
待った甲斐がありました。
リピ決定です
お友達の所へ行く時に手土産に持って行こうと、思います(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
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