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2009.07.17
カテゴリ： おいしいもの( ´艸｀)★*.:゜+｡
これから夕方まで家で過ごしてからまた登園。
なるべく昼寝させないように!!って言われてるけど・・・
どぅかなぁ。
唐突だけど・・・夏といえば・・・
とうもろこし!!!!
うちはパパも上の子も大好物
私流のシワシワにならないとうもろこしのゆで方
いろんな方法を試して、いろんな方法をアレンジして
やっとコレにたどり着きました。
プリップリとうもろこしのゆで方★ １.お鍋にとうもろこしがひたひたになるくらいたっぷりの水をはる。 (うちはとうもろこしを半分に折ったものを４本茹でます。) ２.水の状態からとうもろこしを茹で、沸騰した時点から ４分 ぐらい茹でる。 ３.大きめのボールか鍋にとうもろこしがしっかり浸るぐらい水を用意し(１Lぐらい) その中に荒塩を 大さじ２ くらい溶かしておく。 (なめたら結構しょっぱいって感じるくらい) ４.茹であがったとうもろこしを準備しといた塩水に入れてそのまま数分放置。 ５.熱くて触れなかったとうもろこしが触れるぐらいまで荒熱を取ったら 塩水から取り出し、１本ずつラップで包んで冷蔵庫へ。 コレでシワシワにならないプリップリのとうもろこしになります  |
大好きな JosephJoseph/ジョセフジョセフ
調理器具、これで揃えたいんだよなぁ。
【ポイント5～10倍★】
まな板。
計量スプーン。
ボウルセット。
ポイント特典ないけど・・・
まな板以外にも卓上での鍋敷き(耐熱温度280℃)
テーブルディッシュ(パン皿)、
テーブルマット・ケーキサーバーやピザサーバーに使えます!!
モンローの頭はタマネギの輪切りだし
プレスリーのリーゼントはナスになってる
ココでがんばってます!!
↓
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