こうじ屋ウーマンの思い
こうじ(糀)屋300年の 長い歴史も
支えてくださる お客様方がいればこそ 続いている
新しい何かを 追い続けてきたけれど
新しいものは 古い中にも 存在することを知った
私たちのご先祖様が 命をかけて守り続けてきた
この土地の 文化を 先祖伝来の 心意気を
温故知新 次の世代へつなげ 伝えたい 守りたい
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