グルメなアルモ

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2026.09

2005.01.12

オルニチン

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　糖尿病予防には運動が一番！きょうは、朝のはなまるマーケットでもお昼のおもいッきりテレビでも糖尿病の話。それに誘発されたわけでもないですが、散歩にいきましたよ。風が冷たいの。手袋をしていても手先が凍る。そうか、寒気団がきているんでしたねー。

　おもいッきりテレビで、オルニチンが成長ホルモンに関係していて糖尿病予防に効果があるといっていましたね。シジミに多く含まれていて、シジミをいったん凍らせて調理するといいとか。